Retrouvez l'ensemble du programme de l'atelier Gourmand Nantes, pour ne rien louper de nos cours de cuisine. Inscrivez-vous rapidement à notre prochain atelier.
46 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
Adulte/Enfant (1 inscription par binôme) ou Ado : Table du Japon - Ramens Poulet et Mochis
- Ramen, soupe classique de nouilles japonaises, bouillon dashi
- Poulet Chashu à la sauce barbecue japonaise
- Mochis sirop maison et fraise
Plusieurs dates disponibles
49€/binôme
Détails et dates
Adulte : Dans la rue de Bangkok
- Bœuf Loc Lac, dés bœuf mariné au Wok à la thaïlandaise, œuf au plat, salade croquant, citron vert
- Riz au tomate sauté au Wok (riz fait maison)
- Pad Thaï Classique, pâte de riz au Wok, filet de poulet, sauce de tamarin, note citron vert
49€/pers.
Détails et dates
Adulte : Un été plein de fraîcheur
- Tartare de saumon fumé, mangue et avocat
- Poisson, purée artichaut au citron confit, écume citronnelle
- Verrines estivales à la pêche, chia au yaourt grec et sorbet pêche
49€/pers.
Détails et dates
- Nems croustillants classiques au porc et légumes, feuille de riz
- Bo bun, bol complet à la vietnamienne, bœuf mariné, pickles carottes
- Rouleaux de printemps à la crevette et à la menthe
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
Adulte : Les Trésors de la Mer
- Bouchée à la reine aux fruits de mers à la crème de parmesan
- Gambas flambées au whisky, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Entremet fondant chocolat-noisettes
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
Adulte/Enfant (1 inscription par binôme) ou Ado : Mon Brunch gourmand !
- Œuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé
- Cake gourmand banane-vanille-cannelle
- Sauce au caramel au beurre salé
- Pancakes aux pépites de chocolat
- Pâte à tartiner, chocolat praliné
Plusieurs dates disponibles
59€/pers.
Détails et dates
Adulte/Enfant (1 inscription par binôme): Fun et chic !
- Fizza, pizza feuilleté – jambon, champignon et mozzarella
- Browkie, duo brownie & cookie ultra gourmand
- Chocoflan, gâteau magique au chocolat mexicain
49€/binôme
Détails et dates
Adulte : Vives les beaux jours !
- Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
- Ballotinne de volaille au basilic, tian de légumes provençal
- Crème brûlée aux pralines roses
49€/pers.
Détails et dates
- Mon bel éclair saumon avocat (pâte à chou maison)
- Poisson en écaille de chorizo, coulis poivron rouge
- Ile flottante aux pralines, coulis de fraise
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
Adulte Pâtisserie : Dans le monde de Guabao
- Pâte de Bao moelleuse de A à Z à la main
- Guabao, Bao fourré au porc caramélisé aux 5 épices, pickles carotte (burger à la taïwanaise)
- Guabao au poulet croustillant au basilic, inspiré du Yansuji taïwanais
- Guabao végétarien au tofu braisé et légumes croquants
59€/pers.
(+ supplément 10€)
Détails et dates
Adulte ou Ado : Food Tour à Séoul
- Poulet croutillant à la coréenne, sauce à la coréenne, miel et grains de sésame
- Gimbap coloré : maki à la coréenne aux 5 couleurs
- Gâteaux de riz moelleux (Tteokbokki) au bouillon Dashi, sauce gochujiang et formage
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
Adulte ou Ado Pâtisserie : Apprendre les Mochis frais de A à Z
- Pâte à mochi frais de A à Z
- Daifuku Mochi (boule riz gluant) à la fraise et à l'anko (haricot rouge)
- Mochi Yuzu, mochi garni au Yuzu et crème montée
- Mochi Matcha, mochi vert parfumé par le thé matcha japonais, garniture mousse mascapone et Matcha
Plusieurs dates disponibles
59€/pers.
Détails et dates
Un bon cadeau (presque) expiré ? Pas de panique ! Il est possible de prolonger votre bon sur demande uniquement par mail en indiquant votre numéro de bon cadeau.
Le tarif est de 10 euros pour prolonger 3 mois (prix par cours ou par personne).
Découvrez également nos autres prestations
Team Building
Organiser un séminaire à L’atelier Gourmand, c’est pouvoir profiter à 100% du moment présent. De la réunion jusqu’au repas, choisissez un séminaire complet qui sera studieux, collaboratif et convivial
Une animation sur-mesure, ça vous tente ?
EVJF, anniversaire ou séminaire... Pour tous les événements, nous vous proposons des animations sur-mesure.
Une expérience à offrir
Enfin un bon cadeau original pour les gourmands !
Le bénéficiaire choisira parmi les séances proposées et participera à un atelier animé et convivial en famille, entre amis ou entre collègues.