Adulte/Enfant Cuisine du monde
Ce cours en bref
Rejoignez-nous à la Table du Japon pour découvrir l'art de préparer deux incontournables de la cuisine japonaise : les ramens poulet et les mochis.
Vous apprendrez à réaliser une soupe classique de ramens, avec des nouilles japonaises accompagnées de katsuo bushi (flocons de bonite séchée) et de miso, pour une saveur umami riche et réconfortante. Le poulet chashu sera mijoté dans une délicieuse sauce barbecue japonaise, fondant et savoureux, pour compléter ce plat gourmand. Enfin, vous préparerez des mochis, ces petites douceurs japonaises, nappées d'un sirop maison, avec une garniture de fraises fraîches, pour une touche sucrée et fruitée en fin de repas.
Un voyage culinaire au cœur des saveurs du Japon, alliant tradition et gourmandise !
1 personne inscrite = 1 binôme de 1 enfant (6-12 ans) accompagné de 1 adulte
ou
1 personne inscrite = 1 ado (13 ans ou plus) ou 1 adulte
Les recettes élaborées pendant le cours
- Ramen, soupe classique de nouilles japonaises, Katsuo bushi, miso
- Poulet Chashu à la sauce barbecue japonaise
- Daifuku Mochi classique à l’Azuki et au fruit de saison
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
Pour plus de renseignements contactez-nous
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s) (500ML)
- 1 Torchon(s)
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