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Vos cours de pâtisserie Nantes avec l'atelier Gourmand

Nos pâtissiers vous révèlent leurs secrets de cuisine, et tours de main pour apprendre à réaliser de magnifiques pâtisseries.

Le plaisir des papilles et des pupilles : éclairs au chocolat, brioche, merveilleux, pavlova, galettes des rois, bûche.

On se régale déjà !

Offrez un cours de pâtisserie à Nantes, aux amateurs de desserts et goûters, pour devenir un vrai chef en pâtisserie.

Apprendre les bases de la pâtisserie Nantes

Vous êtes débutant(e) ou déjà bien entraîné(e), tout au long de nos cours de pâtisserie à Nantes, apprenez à maîtriser les techniques et découvrez les dernières tendances.

Les ateliers de pâtisserie durent deux heures pendant lesquelles vous préparez entièrement une nouvelle recette de cuisine.

Vous l’emporterez ensuite et la dégusterez chez vous ou chez vos amis.

Un glaçage au chocolat brillant, un entremet aérien, une tarte parfaite, une crème au caramel, des viennoiseries comme celle de la boulangerie, etc. Maîtrisez la pâtisserie digne d’un grand chef dans votre atelier Gourmand Nantes.

Nos séances s’adaptent à chacun, aucune connaissance préalable n’est requise, toutes les étapes sont détaillées pour que vous puissiez apprendre dans le plaisir et la simplicité.

Découvrez toutes les techniques lors de notre cours de pâtisserie à Nantes pour un moment de cuisine dans un lieu convivial.

Chaque mois, un nouveau thème pâtisserie vous ai proposé en plus de l’incontournable thème macarons.

Retrouvez toutes nos propositions de cours de pâtisserie, recettes et dates sur notre page programme.

 

Nos cours de pâtisserie à Nantes pour adultes et enfants

Pendant les vacances, il est temps de se retrouver en famille pour une séance pure sucre lors d'un cours de pâtisserie à Nantes.

A quatre mains, les parents et leurs enfants partagent une activité gourmande à l'atelier de Lyon.

Pâtissez ensemble leurs premiers macarons tout chocolat, des gâteaux sophistiqués ou des viennoiseries pour le goûter.

Les grands-parents sont les bienvenus pour accompagner leurs petits-enfants, dans la confection d'une tarte, crème au caramel et tout autre pâtisserie. Les enfants viennent aussi apprendre les saveurs et spécialités de partout en France. 

Principalement pendant les vacances scolaires, nos cours de pâtisserie à Nantes régaleront et amuseront petits et grands.

Découvrez nos ateliers dédiés aux  gâteaux, goûters et autres pâtisseries.

Pensez aux bons cadeaux pour les amateurs de saveurs sucrées.

Nos exemples de cours de pâtisserie

  • Au mois de janvier : l’indémodable galette des rois, réalisée maison. 
  • Au mois de février : la vitaminée tarte au citron meringuée comme les plus grands chefs 
  • Au mois de Mars : l'indétrônable royal, pour les amoureux du chocolat 
  • Au mois de Avril : Le traditionnel gâteau pascal aux saveurs anisées
  • Au mois de Mai : La printanière tarte aux fraises du pâtissier, avec sa pâte sablée
  • Au mois de Juin : Le raffiné entremet aux fruits
  • Au mois de Juillet : L’estivale Tropézienne
  • Au mois de Août : La charlotte aux pêches
  • Au mois de Septembre : La jolie tarte aux figues 
  • Au mois de Octobre : Le classique Paris-Brest, et sa pâte à choux, un gâteau emblématique
  • Au mois de Novembre : Le sablé aux poires pochées au vin rouge
  • Au mois de Décembre : La bûche de Noël, pour finir l'année en beauté

Inscrivez-vous sans hésiter  à nos cours de pâtisserie à Nantes, pour maîtriser les bases ou vous perfectionner, avec l'atelier Gourmand.