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32 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
Adulte/Enfant (1 inscription par binôme) : Le Chocolat J'aime Ça !
- Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
- Tarte sablée au chocolat
- Coulant au chocolat
Plusieurs dates disponibles
49€/binôme
Détails et dates
Adulte ou Ado : Food Tour à Séoul
- Poulet croutillant à la coréenne, sauce à la coréenne, miel et grains de sésame
- Gimbap coloré : maki à la coréenne aux 5 couleurs
- Gâteaux de riz moelleux (Tteokbokki) au bouillon Dashi, sauce gochujiang et formage
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
Adulte : Miam Miam Miel et Orange
- Ravioles chèvre et miel, crème carotte et orange
- Filet de canard à l'orange caramélisée, compotée au gingembre
- Fondant miel, oranges et épices
49€/pers.
Détails et dates
Adulte Pâtisserie : Raviolis Asiatiques 3 pays : Gyozas, Jiaozi et Mandu de A à Z
- Pâte à raviolis maison de A à Z
- Raviolis à la chinoise (Jiaozi), farce “Trois trésors”, porc, crevette et champignon
- Raviolis à la japonaise grillés (Gyoza), farce porc et chou chinois, note gingembre
- Mandu , raviolis à la coréene et à la vapeur, farce au veau, Kimchi et Tofu
Plusieurs dates disponibles
59€/pers.
(+ supplément 10€)
Détails et dates
Adulte ou Ado Pâtisserie : Apprendre les Mochis frais de A à Z
- Pâte à mochi frais de A à Z
- Daifuku Mochi (boule riz gluant) à la fraise et à l'anko (haricot rouge)
- Mochi Yuzu, mochi garni au Yuzu et crème montée
- Mochi Matcha, mochi vert parfumé par le thé matcha japonais, garniture mousse mascapone et Matcha
59€/pers.
Détails et dates
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Tajine de gambas au safran
- Sablé breton, fruit de saison au miel, glace au yaourt
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
Adulte/Enfant (1 inscription par binôme) ou Ado : Table du Japon - Ramens Poulet et Mochis
- Ramen, soupe classique de nouilles japonaises, bouillon dashi
- Poulet Chashu à la sauce barbecue japonaise
- Mochis sirop maison et fraise
Plusieurs dates disponibles
49€/binôme
Détails et dates
Adulte : Au Pays du Soleil Levant - Sushis, makis..
- Riz Meshi authentique façon japonaise, plateau d'environ 30/36 pièces...
- Les sushis, les makis, california rolls...
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- Crème brûlée aux petits pois/curry et mini brochettes tandoori
- Filet mignon basse cuisson, citron vert/coriandre, carottes glacées
- Verrine mangue, mousse citron vert, croquant au chocolat
49€/pers.
Détails et dates
- Nems croustillants classiques au porc et légumes, feuille de riz
- Bo bun, bol complet à la vietnamienne, bœuf mariné, pickles carottes
- Rouleaux de printemps à la crevette et à la menthe
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
Adulte/Enfant (1 inscription par binôme) ou Ado : Mon Brunch gourmand !
- Œuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé
- Brioche perdue à la vanille et banane
- Sauce au caramel au beurre salé
- Petits Choux feuilletés garni à la mousse fraise-chantilly
- Pâte à tartiner, chocolat praliné
- Pomme caramélisée aux quart épices sur son lit de yaourt grec au miel et aux noisettes et spéculos
Plusieurs dates disponibles
59€/pers.
Détails et dates
Adulte/Enfant (1 inscription par binôme) : C'est moi le(a) chef(fe) !
- Croustillant aux pommes de terre et herbes
- Poulet croustillant cœur fondant à la mozzarella
- Palet chocolat caramel amande (sauce caramel maison)
Plusieurs dates disponibles
49€/binôme
Détails et dates
Un bon cadeau (presque) expiré ? Pas de panique ! Il est possible de prolonger votre bon sur demande uniquement par mail en indiquant votre numéro de bon cadeau.
Le tarif est de 10 euros pour prolonger 3 mois (prix par cours ou par personne).
Découvrez également nos autres prestations
Team Building
Organiser un séminaire à L’atelier Gourmand, c’est pouvoir profiter à 100% du moment présent. De la réunion jusqu’au repas, choisissez un séminaire complet qui sera studieux, collaboratif et convivial
Une animation sur-mesure, ça vous tente ?
EVJF, anniversaire ou séminaire... Pour tous les événements, nous vous proposons des animations sur-mesure.
Une expérience à offrir
Enfin un bon cadeau original pour les gourmands !
Le bénéficiaire choisira parmi les séances proposées et participera à un atelier animé et convivial en famille, entre amis ou entre collègues.