Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Embarquez pour un voyage culinaire autour des "Trésors des Mers" et découvrez des saveurs marines raffinées et audacieuses !
Au menu, une bouchée à la reine généreusement garnie de fruits de mer pour une entrée savoureuse et élégante. Poursuivez avec des gambas flambées au whisky, accompagnées d'une onctueuse crème parfumée au gingembre et paprika, servies sur un risotto crémeux des plus gourmands. Pour finir en beauté, succombez à un entremet fondant au chocolat et aux noisettes, parfait pour clôturer ce repas marin sur une note sucrée et réconfortante. Une expérience sensorielle entre terre et mer, qui séduira les amateurs de cuisine raffinée et inventive !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Bouchée à la reine aux fruits de mers à la crème de parmesan
- Gambas flambées au whisky, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Entremet fondant chocolat-noisettes
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s) (1L)
- 1 Torchon(s)
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