Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Du pep's par ici ! Une entrée fraîche et moelleuse aux notes iodées, suivie d’un plat tout en finesse où le fondant du poisson rencontre le piquant du chorizo et la douceur du poivron. En dessert, une touche de légèreté rose et croquante qui fond dans la bouche et parfume l’instant de fraise et de douceur.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Mon bel éclair saumon avocat (pâte à chou maison)
- Poisson en écaille de chorizo, coulis poivron rouge
- Ile flottante aux pralines, coulis de fraise
Ce que vous devez apporter
- 2 boîte(s) hermétique(s) (2L)
- 1 Torchon(s)
- 1 bocal(aux) avec couvercle (250ML)
- 2 ramequin(s) + boite hermétique de transport
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