Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Laissez-vous emporter par un atelier aux saveurs raffinées et contrastées ! Vous ouvrirez le bal avec un croustillant aux pommes et magret fumé, mêlant douceur et caractère. En plat, vous préparerez un tajine de gambas délicatement parfumé au safran, entre terre et mer. Et pour finir sur une touche sucrée et fondante, un sablé breton accompagné de figues rôties au miel et d’une glace au yaourt maison. Une expérience culinaire généreuse, chaleureuse et pleine d’élégance vous attend !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Tajine de gambas au safran
- Sablé breton, fruit de saison au miel, glace au yaourt
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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Ce que vous devez apporter
- 3 boîte(s) hermétique(s) (2L)
- 1 Torchon(s)
- 1 bocal(aux) avec couvercle (500ML)
- 1 Sac isotherme avec des pains de glace
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