L'Atelier Gourmand de la Roche-Sur-Yon dispose de programmes différents selon les saisons selon des horaires différents pour les emplois du temps les plus chargés.
9 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
- Croustillant gambas et foie gras, réduction aux agrumes
- Pintade, farce fine échalotes et noisettes, crémeux au céleri
- Coulant au chocolat au piment d'espelette
49€/pers.
Détails et dates
- Terrine de poisson au paprika
- Filet de volaille farci aux châtaignes et champignons, huile de noisette, sarrasin crémeux
- Tuiles dentelle sur lit d'ananas poêlé
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- Croustillant de poire au bleu et éclats de noix
- Moelleux de volaille aux langoustines, jus de carapaces
- Sablé breton, pommes aux épices
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
LA BÛCHE DE NOEL : pommes, caramel et spéculoos
- La bûche de Noël : pommes, caramel et spéculoos
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- Les viennoiseries (croissant - pain au chocolat)
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : LES BOUCHEES APERITIVES
- Poulet crousti-fondant
- Tartinade de légumes au curry
- Tempura de gambas, sauce aigre-douce
- Verrine méditerranéenne : tomates confites, mousse à la tapenade, parmesan
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- Craquant de riz, panais crémeux, poisson fumé et cranberries
- Ravioles de chèvre frais, châtaignes et crème de butternut
- Poires pochées et muffins au chocolat
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : LES SUSHIS ET LES MAKIS (ESCALE AU JAPON)
- Les sushis, les makis, california rolls...
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
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TeamBuilding
Organiser un séminaire à L’atelier Gourmand, c’est pouvoir profiter à 100% du moment présent. De la réunion jusqu’au repas, choisissez un séminaire complet qui sera studieux, collaboratif et convivial
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Une expérience à offrir
Enfin un bon cadeau original pour les gourmands !
Le bénéficiaire choisira parmi les séances proposées et participera à un atelier animé et convivial en famille, entre amis ou entre collègues.
