L'Atelier Gourmand de la Roche-Sur-Yon dispose de programmes différents selon les saisons selon des horaires différents pour les emplois du temps les plus chargés.
17 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
ADULTE : LES MACARONS DES BEAUX JOURS
- Macarons passion ou framboise
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
TARTE CITRON GANACHE MONTEE VANILLE avec Céline du Meilleur Patissier 2024
- Tarte citron ganache montée vanille
53€/pers.
(+ supplément 22€)
Détails et dates
- Velouté de Maïs avec Popcorn et Ciboulette
- Moqueca de poisson et Gambas et son riz Pilaf
- Mousse Citron Vert et Fruit de la passion
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
- Crevettes en croûte de noix de cajou
- Ballotine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
- Papillote de fruits de saison, sésame aux épices douces
53€/pers.
Détails et dates
ADULTE : DELICES D'ETE (Atelier sur plancha ENO)
- Gambas marinées au citron confit, légumes croquants
- Tomates cerises aigre-douce au balsamique
- Ananas caramélisé, crumble coco, cuisson plancha
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
ADULTE : LE SOLEIL DANS L'ASSIETTE
- Rillettes de chorizo
- Risotto pêche et canard fumé
- Abricots rôtis à l'amande
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
- Muffins à l'italienne (tomates confites et mozzarella)
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Panna cotta vanille, coulis passion, tuiles dentelle
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
- Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
- Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
- Crème brûlée aux pralines roses
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Suprêmes de volaille confit, patates douces et sauce cacahuètes
- Tatin bretonne à l'ananas rôti, coulis caramel
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
ADULTE : ON DEJEUNE DEHORS ! (Atelier sur plancha ENO)
- Calamars aux tomates confites
- Emincé de poulet à la citronnelle
- Brioche perdue
53€/pers.
Détails et dates
- Pilons de poulet mariné aux agrumes, beurre d'agrumes
- Travers de porc caramélisés, sauce barbecue
- Agneau mariné aux épices douces
53€/pers.
Détails et dates
Découvrez également nos autres prestations
Team Building
Organiser un séminaire à L’atelier Gourmand, c’est pouvoir profiter à 100% du moment présent. De la réunion jusqu’au repas, choisissez un séminaire complet qui sera studieux, collaboratif et convivial
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Une expérience à offrir
Enfin un bon cadeau original pour les gourmands !
Le bénéficiaire choisira parmi les séances proposées et participera à un atelier animé et convivial en famille, entre amis ou entre collègues.
