Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Envie de vous régaler et de découvrir des associations aussi gourmandes qu’originales ? Venez participer à cet atelier culinaire autour d’un menu raffiné et plein de surprises. Au programme : croustillant de gambas et foie gras, sublimé par une réduction aux agrumes, puis un risotto crémeux au cheddar et aux châtaignes. Et pour finir sur une note fraîche et acidulée, une délicieuse tarte au citron en verrine. Un moment convivial, gourmand et créatif à partager sans modération !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Croustillant gambas et foie gras, réduction aux agrumes
- Risotto au cheddar fumé et châtaignes
- Tarte au citron en verrine
Ce que vous devez apporter
- 3 boîte(s) hermétique(s)
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