Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Réchauffez-vous autour de ce menu réconfortant pensé pour les soirées d’hiver. Une crème de parmesan onctueuse ouvre le bal, suivie de cigarettes croustillantes aux champignons.
Le risotto, riche en saveurs de cheddar et châtaignes, apporte une touche chaleureuse.
Enfin, la tarte au citron déstructurée en verrine termine ce menu sur une note sucrée et acidulée.
Un voyage sensoriel idéal pour cocooner chez soi.
Vous avez une question sur ce cours ? Contactez-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Crème de parmesan, cigarettes aux champignons
- Risotto au cheddar et châtaignes
- Tarte au citron en verrine
Ce que vous devez apporter
- 1 Pot(s) à confiture
- 2 Boite(s) hermétique(s)
- 3 Torchon(s)
- 2 Verrine(s) ou verre(s) + boite hermétique de transport
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
ADULTE : LES SUSHIS ET LES MAKIS (ESCALE AU JAPON)
- Les sushis, les makis, california rolls...
53€/pers.
Détails et dates
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Tajine de gambas au safran
- Sablé breton, figues au miel
53€/pers.
Détails et dates
- Croustillants à la menthe fraîche et ricotta
- Emincé de porc aux raisins, sauce onctueuse caramel de muscat
- Tarte fine maison, figue et noisette
53€/pers.
Détails et dates
- Naans au fromage
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
- Lassi mangue-safran
53€/pers.
Détails et dates
- Tarte fine poire, roquefort et miel
- Tajine de veau, fruits d'automne et safran
- Panna cotta pralinée aux pommes tatin
53€/pers.
Détails et dates
- Keftas à la coriandre
- Chich taouk (poulet mariné) aux épices, pain pita et houmous
- Triangles croustillants amande, miel et fleur d'oranger
53€/pers.
Détails et dates
ADULTE : VOYAGE EN TERRE BRETONNE
- Blinis de blé noir à la crème d'échalotes
- Mignon de porc en réduction de cidre
- Coupe bretonne : sablé breton, mousse au caramel au beurre salé, crème fouettée
53€/pers.
Détails et dates
