Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Partez pour une immersion au Japon où fraîcheur et tradition se rencontrent.
Préparez sushis, makis et california rolls, des bouchées délicates qui marient poisson frais, riz vinaigré et algues croquantes pour une explosion de saveurs en toute légèreté. Une expérience gourmande, raffinée et complète !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Les sushis, les makis, california rolls...
Ce que vous devez apporter
- 3 boîte(s) hermétique(s)
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