Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Laissez-vous séduire par un menu qui joue avec les contrastes et les saveurs de saison. Vous commencerez par des croustillants à la menthe fraîche et à la ricotta, légers et parfumés, avant de préparer un émincé de porc aux raisins nappé d'une onctueuse sauce au caramel de muscat, où le sucré et le salé se rencontrent avec gourmandise. Pour terminer, réalisez une tarte fine maison aux figues et aux noisettes, croustillante et généreuse, qui célèbre les premiers fruits de la saison. Un atelier chaleureux, riche en astuces et en plaisir, pour partager un repas aussi élégant que réconfortant.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Croustillants à la menthe fraîche et ricotta
- Emincé de porc aux raisins, sauce onctueuse caramel de muscat
- Tarte fine maison, figue et noisette
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
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