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Programme

Tous les bons-cadeaux arrivant à la date d'échéance entre le 15 mars 2020 et le 30 juin 2020 sont prolongés jusqu'au 15 septembre 2020.

Cette année, aucune prolongation supplémentaire au-delà ne sera possible.

COVID-19 : Mesures sanitaires : Pour votre sécurité et la nôtre, nous avons mis en place les mesures sanitaires. Durant cette période, nous vous demandons, d'apporter votre masque, votre tablier et deux torchons

MAIS AUSSI : LES COURS A DISTANCE

L'atelier Gourmand a bien sûr repris les cours en présentiel depuis le 11 mais toutefois nous vous proposons également des cours à distance pour ceux qui le souhaitent. Tous les animateurs des ateliers de France se mobilisent pour vous régaler.

En visio, vous suivez les conseils de votre animateur pour réaliser avec succès la recettes et pouvoir poser vos questions directement.

La liste des ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes vous sera communiquée après votre inscription.

Les Planchas ENO

Venez découvrir tous les conseils et astuces pour cuisiner sur la plancha, des recettes étonnantes, savoureuses, on peut tout faire de l'entrée au dessert sur la plancha.

Merci à notre partenaire ENO, entreprise basée à NIORT, dont les planchas sont bien sûr de fabrication française.

Au programme de l'été : Calamars aux tomates confites; émincé de poulet à la citronnelle; brioche perdue

 

Précisions

Bon cadeau CE

Si vous bénéficiez d'un BON-CADEAU d'un COMITE D'ENTREPRISE, la réservation ne peut être effectué directement sur le site internet. Merci d'envoyer votre demande de réservation accompagnée de vos coordonnées (nom, prénom, numéro de téléphone) par mail à : larochesuryon(at)atelier-gourmand.fr

 

Séances parent/enfant

Pour les inscriptions aux ATELIERS PARENT/ENFANT, le nombre de personne à inscrire pour un binôme (un adulte et un enfant) est : 1 personne (et non 2)

 

DANS LA MESURE DU POSSIBLE, MERCI DE PRIVILEGIER VOS RESERVATIONS DIRECTEMENT SUR LE SITE. MERCI
 

Le programme des cours

SPECIAL COURS PLANCHA ENO : venez cuisiner tout un menu à la plancha

Prix du cours: 39.00 €
Calamars aux tomates confites; Emincé de poulet à la citronnelle; brioche perdue

jeudi 02 juillet 14:00 à 16:00

Réserver

samedi 18 juillet 09:30 à 11:30

Réserver

mardi 25 août 18:30 à 20:30

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


ENFANT/ADO : les délices aux bonbons

Prix du cours: 26.00 €
Panna cotta au Daim; perles du japon aux fraises tagada et chantilly

vendredi 03 juillet 09:30 à 11:30

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mardi 21 juillet 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 2 verrine(s)


ADULTE/ENFANT (une seule inscription par binôme) : LE MENU DE L’ÉTÉ

Prix du cours: 39.00 €
Nems de mozzarella, tomates et faisselle au basilic; Pomme de terre farcie à la viande; Fruit rouge farci à la fraise et menthe

samedi 04 juillet 09:30 à 11:30

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mercredi 15 juillet 14:00 à 16:00

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samedi 29 août 09:30 à 11:30

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 ramequin(s)


FRAÎCHEUR

Prix du cours: 39.00 €
Tartare Saumon Framboise; Tajine de poisson au fenouil, citron confit et safran; Cheesecake glacé grenade fraîche

samedi 04 juillet 14:00 à 16:00

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mercredi 08 juillet 09:30 à 11:30

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mardi 21 juillet 18:30 à 20:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


COURS A DISTANCE : LE BRUNCH GOURMAND

Prix du cours: 30.00 €
Bagels maison au sésame, fromage frais, poulet et avocat; Pancakes au beurre d'érable; Yaourt glacé aux fruits

dimanche 05 juillet 10:30 à 12:00

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Prévoir pour ce cours : 2 grande(s) boite(s) hermétique(s) + 3 petit pot à confiture avec couvercle


ENFANT/ADO : LES CLAFOUTIS

Prix du cours: 26.00 €
Clafoutis à l'abricot; clafoutis aux cerises

mardi 07 juillet 14:00 à 16:00

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mardi 25 août 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)


JE VIENS DU SUD

Prix du cours: 39.00 €
Crème prise aubergine et ail rôti, sauce au poivron; Paella; Cappuccino au melon

mardi 07 juillet 18:30 à 20:30

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lundi 20 juillet 14:00 à 16:00

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jeudi 27 août 09:30 à 11:30

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Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)


COURS ENFANTS/ADOS : vive le pique-nique

Prix du cours: 26.00 €
Taboulé; Muffins à l'italienne (tomates confites et mozzarella)

mercredi 08 juillet 14:00 à 16:00

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jeudi 23 juillet 09:30 à 11:30

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mercredi 26 août 14:00 à 16:00

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ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : SOIRÉE D'ÉTÉ

Prix du cours: 39.00 €
Sablé à la roquette, mousse de poivron; Délicieux Rougail Saucisse; Charlotte aux fraises et rhubarbe

jeudi 09 juillet 09:30 à 11:30

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samedi 25 juillet 09:30 à 11:30

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lundi 24 août 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 3 ramequin(s)


RÉGAL

Prix du cours: 39.00 €
Gaspacho de courgette à la menthe; Roulade poulet groseille et chèvre; Bavarois à l'abricot sur un calisson tendre

samedi 11 juillet 09:30 à 11:30

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jeudi 16 juillet 18:30 à 20:30

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vendredi 28 août 09:30 à 11:30

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Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)


ADULTE/ENFANT : LES SUSHIS ET LES MAKIS (pour l'inscription : un adulte+un enfant = 1 personne)

Prix du cours: 39.00 €
Les sushis, les makis, california rolls...

samedi 11 juillet 14:00 à 16:00

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mardi 21 juillet 09:30 à 11:30

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Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)


COURS A DISTANCE : MON DÉLICIEUX GOÛTER

Prix du cours: 30.00 €
Sablé breton, crème mousseuse (façon Chiboust) et framboises; Smoothie aux fruits rouges

mercredi 15 juillet 14:30 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 2 petit pot à confiture avec couvercle


ATELIER ENFANT/ADO : LE MENU DES GRANDES VACANCES

Prix du cours: 26.00 €
Brochettes de crevettes et volaille; Panna cotta au chocolat au lait

vendredi 17 juillet 14:00 à 16:00

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jeudi 27 août 14:00 à 16:00

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Prévoir pour ce cours : 2 verrine(s)


ADULTE/ENFANT (1 inscription = 1 adulte+ 1 enfant mettre 1 personne) : LES MACARONS

Prix du cours: 39.00 €
Macarons au chocolat; Macarons à la vanille

samedi 18 juillet 14:00 à 16:00

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samedi 18 juillet 17:00 à 19:00

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mercredi 26 août 09:30 à 11:30

Réserver

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 ramequin(s)


LA BELLE SAISON

Prix du cours: 39.00 €
Tomates farcies feta basilic; Mini rôti de dinde, airelles, laqué sauce Porto; Billes de melon et framboises caramélisés à la verveine

samedi 25 juillet 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 petit plat à gratin + 3 boîte(s) hermétique(s)


LES MACARONS FRAMBOISE ET PASSION

Prix du cours: 39.00 €
Macarons passion, framboise

mardi 28 juillet 18:30 à 20:30

Réserver

samedi 29 août 14:00 à 16:00

Réserver

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)

 

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