Programme
L'Atelier Gourmand de la Roche-Sur-Yon dispose de programmes différents selon les saisons selon des horaires différents pour les emplois du temps les plus chargés.
LE PROGRAMME SORT CHAQUE 20 DU MOIS POUR LE MOIS SUIVANT. Merci de réserver vos cours en ligne !
ADULTE : LES DOUCEURS SUCREES
Chouquettes aux grains de sucre
Rochers coco
Verrine fruits rouges, chantilly à la framboise
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)
ADULTE : INDE-NIABLEMENT BON
Naans au fromage
Poulet tikka et riz basmati au citron vert
Lassi mangue-safran
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : LA DOLCE VITA
Aubergine alla parmigiana
Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
Tiramisu
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : MENU FRAÎCHEUR
Tartare Saumon Framboise
Tajine de poisson au fenouil, citron confit et safran
Cheesecake au citron vert
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : MENU ENSOLEILLE (VEGETARIEN)
Melon grillé, sorbet chèvre
Ravioles de légumes au sésame
Panna cotta, façon mousse
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)
ADULTE/ENFANT : BALADE GOURMANDE
Samossas au fromage et aux herbes
Nuggets de volaille et sauce barbecue maison
Tarte aux pommes comme une rose
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : LES MACARONS DES BEAUX JOURS
Macarons passion ou framboise
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : ESCALE GOURMANDE EN VENDÉE
Le Préfou vendéen
Moules marinière à la tomate, crémeux de haricots de Vendée et chips de chorizo
Caramel au beurre salé
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : PATISSERIE LE FRAISIER
Fraisier 4 personnes
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE/ENFANT : BONNE FÊTE PAPA
Gâteau coeur façon "Number Cake" tout choco (pâte sablée au chocolat, mousse et décors en chocolat)
Prévoir : 1 plateau(x)
ADULTE : COULEURS DE L'ETE
Profiteroles, mousse au chèvre
Moqueca de Bahia (Gambas, poivrons, lait de coco...)
Mousse au chocolat blanc
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)
ESCAPE COOK (ESCAPE GAME CULINAIRE)
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE/ENFANT : LES SUSHIS ET LES MAKIS
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE/ENFANT : LES MACARONS
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 03 juin
09:30 à 11:30
Chouquettes aux grains de sucre
Rochers coco
Verrine fruits rouges, chantilly à la framboise
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)
Mardi 06 juin
09:30 à 11:30
Naans au fromage
Poulet tikka et riz basmati au citron vert
Lassi mangue-safran
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 06 juin
18:30 à 20:30
Aubergine alla parmigiana
Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
Tiramisu
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Jeudi 08 juin
09:30 à 11:30
Tartare Saumon Framboise
Tajine de poisson au fenouil, citron confit et safran
Cheesecake au citron vert
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 10 juin
09:30 à 11:30
Melon grillé, sorbet chèvre
Ravioles de légumes au sésame
Panna cotta, façon mousse
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)
Samedi 10 juin
14:00 à 16:00
Samossas au fromage et aux herbes
Nuggets de volaille et sauce barbecue maison
Tarte aux pommes comme une rose
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 10 juin
17:00 à 19:00
Macarons passion ou framboise
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 13 juin
09:30 à 11:30
Macarons passion ou framboise
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 13 juin
18:30 à 20:30
Tartare Saumon Framboise
Tajine de poisson au fenouil, citron confit et safran
Cheesecake au citron vert
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Jeudi 15 juin
09:30 à 11:30
Le Préfou vendéen
Moules marinière à la tomate, crémeux de haricots de Vendée et chips de chorizo
Caramel au beurre salé
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 16 juin
09:30 à 11:30
Fraisier 4 personnes
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 17 juin
09:30 à 11:30
Tartare Saumon Framboise
Tajine de poisson au fenouil, citron confit et safran
Cheesecake au citron vert
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 17 juin
14:00 à 16:00
Gâteau coeur façon "Number Cake" tout choco (pâte sablée au chocolat, mousse et décors en chocolat)
Prévoir : 1 plateau(x)
Lundi 19 juin
14:00 à 16:00
Profiteroles, mousse au chèvre
Moqueca de Bahia (Gambas, poivrons, lait de coco...)
Mousse au chocolat blanc
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)
Mardi 20 juin
09:30 à 11:30
Macarons passion ou framboise
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 20 juin
18:30 à 20:30
Naans au fromage
Poulet tikka et riz basmati au citron vert
Lassi mangue-safran
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 23 juin
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 24 juin
14:30 à 16:30
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Lundi 26 juin
14:00 à 16:00
Melon grillé, sorbet chèvre
Ravioles de légumes au sésame
Panna cotta, façon mousse
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)
Mardi 27 juin
09:30 à 11:30
Chouquettes aux grains de sucre
Rochers coco
Verrine fruits rouges, chantilly à la framboise
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)
Mardi 27 juin
18:30 à 20:30
Fraisier 4 personnes
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s)
Jeudi 29 juin
09:30 à 11:30
Profiteroles, mousse au chèvre
Moqueca de Bahia (Gambas, poivrons, lait de coco...)
Mousse au chocolat blanc
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)
Jeudi 29 juin
14:00 à 16:00
Le Préfou vendéen
Moules marinière à la tomate, crémeux de haricots de Vendée et chips de chorizo
Caramel au beurre salé
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 30 juin
09:30 à 11:30
Aubergine alla parmigiana
Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
Tiramisu
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 30 juin
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 01 juillet
14:00 à 16:00
Profiteroles, mousse au chèvre
Moqueca de Bahia (Gambas, poivrons, lait de coco...)
Mousse au chocolat blanc
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)
Samedi 01 juillet
17:00 à 19:00
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 1 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 21 juillet
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 15 septembre
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 13 octobre
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
![[ FÊTE DES MÈRES ] Dimanche, c'est la fête des mères 🥰 Aux mamans d’aujourd’hui, à celles de demain et… À celles qui...](https://www.atelier-gourmand.fr/typo3temp/assets/_processed_/8/1/csm_17976287912106723_f5f6407398.jpg)
![[ FÊTE DES MÈRES ] Cette année, offrez-lui une expérience unique à L’atelier Gourmand. Pâtisserie, mets & vins, défi ou...](https://www.atelier-gourmand.fr/typo3temp/assets/_processed_/1/5/csm_17957476460392763_c4be8d6ed3.jpg)
![[ AFTERWORK ] Le retour des températures estivales… et des afterworks ! 🍹 Organiser une soirée à L’atelier Gourmand n’a...](https://www.atelier-gourmand.fr/typo3temp/assets/_processed_/f/5/csm_17938429097548479_bb37d08621.jpg)
![[ 🐝 ] Demain, c’est la journée mondiale des abeilles. Pour l’occasion, on met à l’honneur le miel, une substance sucrée...](https://www.atelier-gourmand.fr/typo3temp/assets/_processed_/a/a/csm_17990338642961122_ca3e41004c.jpg)
![[ FÊTE DES VOISINS ] Vous êtes convié à une fête des voisins, mais vous manquez d'idées pour régaler tout le monde ? 😬...](https://www.atelier-gourmand.fr/typo3temp/assets/_processed_/b/3/csm_17890947362819483_d7a1371b9a.jpg)
![[ METS & VINS ] Quels vins accorder avec quelles viandes ? 🤔 Pour savoir quelle viande s’accordera parfaitement avec...](https://www.atelier-gourmand.fr/typo3temp/assets/_processed_/0/8/csm_17876442185830857_04a30d5731.jpg)
![[ SÉMINAIRE ] Quel est le meilleur jour pour organiser un séminaire ? 🗓 Les team building permettent de rassembler un...](https://www.atelier-gourmand.fr/typo3temp/assets/_processed_/a/3/csm_17955366179398571_8d128ee115.jpg)
![[ NOUVEAU ] Les fruits et légumes du programme de Mai sont là, fraises, petits pois, rhubarbe… 🍓 !
Au programme, des...](https://www.atelier-gourmand.fr/typo3temp/assets/_processed_/2/c/csm_17955318695597167_7322c211e4.jpg)