Programme

L'Atelier Gourmand de la Roche-Sur-Yon dispose de programmes différents selon les saisons selon des horaires différents pour les emplois du temps les plus chargés.

COVID-19 : Mesures sanitaires : Pour votre sécurité et la nôtre, nous avons mis en place les mesures sanitaires.

Durant cette période, vous pouvez si vous le souhaitez apporter votre TABLIER et DEUX TORCHONS.

Port du masque OBLIGATOIRE

 

LA VALIDITE DES BONS-CADEAUX DE NOEL A ETE DECALEE AU 30/09 /2021

 

LES MACARONS

Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco

Tarif : 39.00 €
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RÉGAL ESTIVAL

Panna cotta parmesan au poivron confit
Brochette de gambas marinées, aïoli au safran
Tarte fine aux fruits de saison, éclats de dragées

Prévoir : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE/ENFANT : LA RENTRÉE (une inscription par binôme)

Crème au popcorn
Tarte aux pommes en cage
Crayon sablé

Prévoir : 2 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €
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Les prochaines sessions
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AUTOUR DE LA POMME

Croustillant aux pommes et magret fumé
Escalope de volaille aux pommes, gratinée au fromage de chèvre et romarin
Tarte tatin aux pommes fondantes

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €
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ESCAPE COOK

Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 45.00 €
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NOS RÉGIONS ONT DU GOÛT

Chèvre, avocat et poire, pain de campagne doré
Filet mignon, béarnaise, légumes glacés
Tatin bretonne à l'ananas rôti, coulis caramel

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : LES MACARONS

Macarons au chocolat
Macarons à la vanille

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €
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Les prochaines sessions
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VITE FAIT, MAIS TRES BIEN FAIT

Pain perdu, tomate et mozza
Blanquette gambas et volaille à la pâte de curry
Figues pochées à la sangria

Prévoir : 1 petit plat à gratin + 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €
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LES AROMATES

Cigarettes à la feta et persil
Émincé de bœuf mariné, riz pilaf à l'estragon
Tarte prunes et thym

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €
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ADULTE/ENFANT : L'INDE (une inscription par binôme)

Naans au fromage
Lassi mangue-safran
Poulet korma (recette indienne, épices et lait de coco)

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 bocal en verre avec couvercle

Tarif : 39.00 €
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Les prochaines sessions
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LE MAGHREB

Salade Mechouia
Tajine d'agneau aux épices douces
Crêpes mille-trous

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €
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L'AUTOMNE POINTE SON NEZ

Petit pâté de champignons au magret fumé en croûte
Médaillon de veau, crumble kasha olives
Panna cotta au speculos

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €
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Vendredi 03 septembre
09:30 à 11:30

LES MACARONS

Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco

Tarif : 39.00 €

Samedi 04 septembre
09:30 à 11:30

RÉGAL ESTIVAL

Panna cotta parmesan au poivron confit
Brochette de gambas marinées, aïoli au safran
Tarte fine aux fruits de saison, éclats de dragées

Prévoir : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Samedi 04 septembre
14:00 à 16:00

ADULTE/ENFANT : LA RENTRÉE (une inscription par binôme)

Crème au popcorn
Tarte aux pommes en cage
Crayon sablé

Prévoir : 2 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Mardi 07 septembre
18:30 à 20:30

LES MACARONS

Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco

Tarif : 39.00 €

Jeudi 09 septembre
14:00 à 16:00

AUTOUR DE LA POMME

Croustillant aux pommes et magret fumé
Escalope de volaille aux pommes, gratinée au fromage de chèvre et romarin
Tarte tatin aux pommes fondantes

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Vendredi 10 septembre
19:00 à 21:00

ESCAPE COOK

Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 45.00 €

Samedi 11 septembre
09:30 à 11:30

NOS RÉGIONS ONT DU GOÛT

Chèvre, avocat et poire, pain de campagne doré
Filet mignon, béarnaise, légumes glacés
Tatin bretonne à l'ananas rôti, coulis caramel

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €

Samedi 11 septembre
14:00 à 16:00

ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : LES MACARONS

Macarons au chocolat
Macarons à la vanille

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €

Samedi 11 septembre
17:00 à 19:00

AUTOUR DE LA POMME

Croustillant aux pommes et magret fumé
Escalope de volaille aux pommes, gratinée au fromage de chèvre et romarin
Tarte tatin aux pommes fondantes

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Mardi 14 septembre
09:30 à 11:30

RÉGAL ESTIVAL

Panna cotta parmesan au poivron confit
Brochette de gambas marinées, aïoli au safran
Tarte fine aux fruits de saison, éclats de dragées

Prévoir : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Mardi 14 septembre
18:30 à 20:30

VITE FAIT, MAIS TRES BIEN FAIT

Pain perdu, tomate et mozza
Blanquette gambas et volaille à la pâte de curry
Figues pochées à la sangria

Prévoir : 1 petit plat à gratin + 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Jeudi 16 septembre
09:30 à 11:30

NOS RÉGIONS ONT DU GOÛT

Chèvre, avocat et poire, pain de campagne doré
Filet mignon, béarnaise, légumes glacés
Tatin bretonne à l'ananas rôti, coulis caramel

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €

Samedi 18 septembre
09:30 à 11:30

LES AROMATES

Cigarettes à la feta et persil
Émincé de bœuf mariné, riz pilaf à l'estragon
Tarte prunes et thym

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Samedi 18 septembre
14:00 à 16:00

ADULTE/ENFANT : L'INDE (une inscription par binôme)

Naans au fromage
Lassi mangue-safran
Poulet korma (recette indienne, épices et lait de coco)

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 bocal en verre avec couvercle

Tarif : 39.00 €

Mardi 21 septembre
09:30 à 11:30

VITE FAIT, MAIS TRES BIEN FAIT

Pain perdu, tomate et mozza
Blanquette gambas et volaille à la pâte de curry
Figues pochées à la sangria

Prévoir : 1 petit plat à gratin + 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Mardi 21 septembre
18:30 à 20:30

NOS RÉGIONS ONT DU GOÛT

Chèvre, avocat et poire, pain de campagne doré
Filet mignon, béarnaise, légumes glacés
Tatin bretonne à l'ananas rôti, coulis caramel

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €

Jeudi 23 septembre
09:30 à 11:30

LE MAGHREB

Salade Mechouia
Tajine d'agneau aux épices douces
Crêpes mille-trous

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Jeudi 23 septembre
14:00 à 16:00

L'AUTOMNE POINTE SON NEZ

Petit pâté de champignons au magret fumé en croûte
Médaillon de veau, crumble kasha olives
Panna cotta au speculos

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €

Vendredi 24 septembre
09:30 à 11:30

AUTOUR DE LA POMME

Croustillant aux pommes et magret fumé
Escalope de volaille aux pommes, gratinée au fromage de chèvre et romarin
Tarte tatin aux pommes fondantes

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Samedi 25 septembre
09:30 à 11:30

VITE FAIT, MAIS TRES BIEN FAIT

Pain perdu, tomate et mozza
Blanquette gambas et volaille à la pâte de curry
Figues pochées à la sangria

Prévoir : 1 petit plat à gratin + 2 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Lundi 27 septembre
14:00 à 16:00

LES MACARONS

Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco

Tarif : 39.00 €

Mardi 28 septembre
09:30 à 11:30

LES AROMATES

Cigarettes à la feta et persil
Émincé de bœuf mariné, riz pilaf à l'estragon
Tarte prunes et thym

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Mardi 28 septembre
18:30 à 20:30

LE MAGHREB

Salade Mechouia
Tajine d'agneau aux épices douces
Crêpes mille-trous

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Jeudi 30 septembre
09:30 à 11:30

L'AUTOMNE POINTE SON NEZ

Petit pâté de champignons au magret fumé en croûte
Médaillon de veau, crumble kasha olives
Panna cotta au speculos

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin + 2 ramequin(s)

Tarif : 39.00 €

Samedi 09 octobre
09:30 à 11:30

ESCAPE COOK

Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 45.00 €