Programme
Tous les bons-cadeaux arrivant à la date d'échéance entre le 15 mars 2020 et le 30 juin 2020 sont prolongés jusqu'au 15 septembre 2020.
Cette année, aucune prolongation supplémentaire au-delà ne sera possible.
COVID-19 : Mesures sanitaires : Pour votre sécurité et la nôtre, nous avons mis en place les mesures sanitaires. Durant cette période, nous vous demandons, d'apporter votre masque, votre tablier et deux torchons.
MAIS AUSSI : LES COURS A DISTANCE
L'atelier Gourmand a bien sûr repris les cours en présentiel depuis le 11 mais toutefois nous vous proposons également des cours à distance pour ceux qui le souhaitent. Tous les animateurs des ateliers de France se mobilisent pour vous régaler.
En visio, vous suivez les conseils de votre animateur pour réaliser avec succès la recettes et pouvoir poser vos questions directement.
La liste des ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes vous sera communiquée après votre inscription.
Les Planchas ENO
Venez découvrir tous les conseils et astuces pour cuisiner sur la plancha, des recettes étonnantes, savoureuses, on peut tout faire de l'entrée au dessert sur la plancha.
Merci à notre partenaire ENO, entreprise basée à NIORT, dont les planchas sont bien sûr de fabrication française.
Au programme de l'été : Calamars aux tomates confites; émincé de poulet à la citronnelle; brioche perdue
Précisions
Bon cadeau CE
Si vous bénéficiez d'un BON-CADEAU d'un COMITE D'ENTREPRISE, la réservation ne peut être effectué directement sur le site internet. Merci d'envoyer votre demande de réservation accompagnée de vos coordonnées (nom, prénom, numéro de téléphone) par mail à : larochesuryon(at)atelier-gourmand.fr
Séances parent/enfant
Pour les inscriptions aux ATELIERS PARENT/ENFANT, le nombre de personne à inscrire pour un binôme (un adulte et un enfant) est : 1 personne (et non 2)
DANS LA MESURE DU POSSIBLE, MERCI DE PRIVILEGIER VOS RESERVATIONS DIRECTEMENT SUR LE SITE. MERCI
Le programme des cours
SPECIAL COURS PLANCHA ENO : venez cuisiner tout un menu à la plancha
Prix du cours: 39.00 €
Calamars aux tomates confites; Emincé de poulet à la citronnelle; brioche perdue
jeudi 02 juillet 14:00 à 16:00
Réserversamedi 18 juillet 09:30 à 11:30
Réservermardi 25 août 18:30 à 20:30
RéserverPrévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)
ENFANT/ADO : les délices aux bonbons
Prix du cours: 26.00 €
Panna cotta au Daim; perles du japon aux fraises tagada et chantilly
vendredi 03 juillet 09:30 à 11:30
Réservermardi 21 juillet 14:00 à 16:00
RéserverPrévoir pour ce cours : 2 verrine(s)
ADULTE/ENFANT (une seule inscription par binôme) : LE MENU DE L’ÉTÉ
Prix du cours: 39.00 €
Nems de mozzarella, tomates et faisselle au basilic; Pomme de terre farcie à la viande; Fruit rouge farci à la fraise et menthe
samedi 04 juillet 09:30 à 11:30
Réservermercredi 15 juillet 14:00 à 16:00
Réserversamedi 29 août 09:30 à 11:30
RéserverPrévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 ramequin(s)
FRAÎCHEUR
Prix du cours: 39.00 €
Tartare Saumon Framboise; Tajine de poisson au fenouil, citron confit et safran; Cheesecake glacé grenade fraîche
samedi 04 juillet 14:00 à 16:00
Réservermercredi 08 juillet 09:30 à 11:30
Réservermardi 21 juillet 18:30 à 20:30
RéserverPrévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)
COURS A DISTANCE : LE BRUNCH GOURMAND
Prix du cours: 30.00 €
Bagels maison au sésame, fromage frais, poulet et avocat; Pancakes au beurre d'érable; Yaourt glacé aux fruits
dimanche 05 juillet 10:30 à 12:00
RéserverPrévoir pour ce cours : 2 grande(s) boite(s) hermétique(s) + 3 petit pot à confiture avec couvercle
ENFANT/ADO : LES CLAFOUTIS
Prix du cours: 26.00 €
Clafoutis à l'abricot; clafoutis aux cerises
mardi 07 juillet 14:00 à 16:00
Réservermardi 25 août 14:00 à 16:00
RéserverPrévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)
JE VIENS DU SUD
Prix du cours: 39.00 €
Crème prise aubergine et ail rôti, sauce au poivron; Paella; Cappuccino au melon
mardi 07 juillet 18:30 à 20:30
Réserverlundi 20 juillet 14:00 à 16:00
Réserverjeudi 27 août 09:30 à 11:30
RéserverPrévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)
COURS ENFANTS/ADOS : vive le pique-nique
Prix du cours: 26.00 €
Taboulé; Muffins à l'italienne (tomates confites et mozzarella)
mercredi 08 juillet 14:00 à 16:00
Réserverjeudi 23 juillet 09:30 à 11:30
Réservermercredi 26 août 14:00 à 16:00
Réserver
ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : SOIRÉE D'ÉTÉ
Prix du cours: 39.00 €
Sablé à la roquette, mousse de poivron; Délicieux Rougail Saucisse; Charlotte aux fraises et rhubarbe
jeudi 09 juillet 09:30 à 11:30
Réserversamedi 25 juillet 09:30 à 11:30
Réserverlundi 24 août 14:00 à 16:00
RéserverPrévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 3 ramequin(s)
RÉGAL
Prix du cours: 39.00 €
Gaspacho de courgette à la menthe; Roulade poulet groseille et chèvre; Bavarois à l'abricot sur un calisson tendre
samedi 11 juillet 09:30 à 11:30
Réserverjeudi 16 juillet 18:30 à 20:30
Réservervendredi 28 août 09:30 à 11:30
RéserverPrévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)
ADULTE/ENFANT : LES SUSHIS ET LES MAKIS (pour l'inscription : un adulte+un enfant = 1 personne)
Prix du cours: 39.00 €
Les sushis, les makis, california rolls...
samedi 11 juillet 14:00 à 16:00
Réservermardi 21 juillet 09:30 à 11:30
RéserverPrévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)
COURS A DISTANCE : MON DÉLICIEUX GOÛTER
Prix du cours: 30.00 €
Sablé breton, crème mousseuse (façon Chiboust) et framboises; Smoothie aux fruits rouges
mercredi 15 juillet 14:30 à 16:00
RéserverPrévoir pour ce cours : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 2 petit pot à confiture avec couvercle
ATELIER ENFANT/ADO : LE MENU DES GRANDES VACANCES
Prix du cours: 26.00 €
Brochettes de crevettes et volaille; Panna cotta au chocolat au lait
vendredi 17 juillet 14:00 à 16:00
Réserverjeudi 27 août 14:00 à 16:00
RéserverPrévoir pour ce cours : 2 verrine(s)
ADULTE/ENFANT (1 inscription = 1 adulte+ 1 enfant mettre 1 personne) : LES MACARONS
Prix du cours: 39.00 €
Macarons au chocolat; Macarons à la vanille
samedi 18 juillet 14:00 à 16:00
Réserversamedi 18 juillet 17:00 à 19:00
Réservermercredi 26 août 09:30 à 11:30
RéserverPrévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 ramequin(s)
LA BELLE SAISON
Prix du cours: 39.00 €
Tomates farcies feta basilic; Mini rôti de dinde, airelles, laqué sauce Porto; Billes de melon et framboises caramélisés à la verveine
samedi 25 juillet 14:00 à 16:00
RéserverPrévoir pour ce cours : 1 petit plat à gratin + 3 boîte(s) hermétique(s)
LES MACARONS FRAMBOISE ET PASSION
Prix du cours: 39.00 €
Macarons passion, framboise
mardi 28 juillet 18:30 à 20:30
Réserversamedi 29 août 14:00 à 16:00
RéserverPrévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)
