Programme
L'Atelier Gourmand de la Roche-Sur-Yon dispose de programmes différents selon les saisons selon des horaires différents pour les emplois du temps les plus chargés.
Lundi 20 mars 18H/20H, cours par Anne, Sushiwoman professionelle reconnue, qui vous fera découvrir des saveurs exceptionnelles, YUZU VEGE - SUSHIS GASTRONOMIQUES (yuzu-sushis.fr)
Le programme sort chaque 20 du mois. Merci de réserver vos cours en ligne !
ESCAPE COOK (ESCAPE GAME CULINAIRE)
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : LES SUSHIS ET LES MAKIS (ESCALE AU JAPON)
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE/ENFANT : LA GALETTE DES ROIS
Galette des rois à la framboise
Galette des rois bretonne au caramel fondant
Prévoir : 2 assiette(s)
ADULTE : 100% VEGETARIEN
Wok de légumes au quinoa
Samossas au fromage et aux herbes
Lassi mangue-safran
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : LE MENU D'HIVER
Tatin de poireau au caramel de vinaigre
Wok de volaille et légumes, réduction de soja montée au beurre
Gâteau massepain et poire
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : L'INDE
Naans au fromage
Poulet korma
Lassi mangue-safran
Prévoir : 1 assiette(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : LA GALETTE DES ROIS (feuilletage maison)
Galette à la frangipane (feuilletage maison)
Prévoir : 1 plat a tarte 20cm
ADULTE : DELICE D'UN MENU LEGER TOUT EN GOURMANDISE avec l'intervention de Corinne Hucteau, diététicienne pour répondre à toutes vos questions
Médaillon de volaille farci aux saveurs thaïe
Risotto de céréales
Carpaccio d'orange aux éclats de pistaches
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : LES EPICES
Accras de thon
Gambas snackées à la salade de mangue épicée
Parfait aux spéculos
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE/ENFANT : LES MACARONS
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : LES MACARONS
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : MON CAFE GOURMAND
Tartelette aux fruits secs et caramel
Douceur aux cerises amarena
Briochettes aux pralines roses
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)
ADULTE : LE NOUVEL AN CHINOIS
Nems au poulet
Beignets de crevettes
Samossas au boeuf épicé
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE : UN SOIR A BEYROUTH
Manaich (mini pizza libanaise au thym)
Houmous
Falafels, sauce piquante
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 boite(s) hermétique(s) petite(s)
ADULTE : VIVE LE VENT
Guacamole au pamplemousse
Magret, Légumes racines rôtis, clémentine et genièvre
Gâteau renversé aux oranges confites
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)
ADULTE : LA SAINT VALENTIN
Feuilleté de St-Jacques à la crème au cognac aphrodisiaque
Brochette de saumon, émulsion beurre-gingembre
Coulant au chocolat au piment d'espelette
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
ADULTE/ENFANT : MARDI-GRAS
Pancakes à la chantilly et au caramel au beurre salé
Bretzels sucrés
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)
ADULTE/ENFANT : LES DELICES AU CHOCOLAT
Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
Bouchées au chocolat au lait
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
REALISATION DE SUSHIS EN COLLABORATION AVEC ANNE MAITRE ARTISAN SUSHIS "YUZU VEGE"
Vous êtes passionné de sushis ? Venez participer à un moment exceptionnel avec Anne, Sushiwoman professionnelle, vos papilles vont adorer !
Vendredi 20 janvier
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 21 janvier
09:30 à 11:30
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 21 janvier
14:00 à 16:00
Galette des rois à la framboise
Galette des rois bretonne au caramel fondant
Prévoir : 2 assiette(s)
Lundi 23 janvier
14:00 à 16:00
Wok de légumes au quinoa
Samossas au fromage et aux herbes
Lassi mangue-safran
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 24 janvier
09:30 à 11:30
Tatin de poireau au caramel de vinaigre
Wok de volaille et légumes, réduction de soja montée au beurre
Gâteau massepain et poire
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 24 janvier
18:30 à 20:30
Naans au fromage
Poulet korma
Lassi mangue-safran
Prévoir : 1 assiette(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Jeudi 26 janvier
09:30 à 11:30
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Jeudi 26 janvier
14:00 à 16:00
Galette à la frangipane (feuilletage maison)
Prévoir : 1 plat a tarte 20cm
Vendredi 27 janvier
09:30 à 11:30
Médaillon de volaille farci aux saveurs thaïe
Risotto de céréales
Carpaccio d'orange aux éclats de pistaches
Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 28 janvier
09:30 à 11:30
Accras de thon
Gambas snackées à la salade de mangue épicée
Parfait aux spéculos
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 28 janvier
14:00 à 16:00
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 28 janvier
17:00 à 19:00
Naans au fromage
Poulet korma
Lassi mangue-safran
Prévoir : 1 assiette(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 31 janvier
18:30 à 20:30
Les sushis, les makis, california rolls...
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 04 février
09:30 à 11:30
Accras de thon
Gambas snackées à la salade de mangue épicée
Parfait aux spéculos
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 04 février
14:00 à 16:00
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 04 février
17:00 à 19:00
Tartelette aux fruits secs et caramel
Douceur aux cerises amarena
Briochettes aux pralines roses
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)
Lundi 06 février
14:00 à 16:00
Nems au poulet
Beignets de crevettes
Samossas au boeuf épicé
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 07 février
18:30 à 20:30
Manaich (mini pizza libanaise au thym)
Houmous
Falafels, sauce piquante
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 boite(s) hermétique(s) petite(s)
Jeudi 09 février
09:30 à 11:30
Guacamole au pamplemousse
Magret, Légumes racines rôtis, clémentine et genièvre
Gâteau renversé aux oranges confites
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)
Jeudi 09 février
14:00 à 16:00
Feuilleté de St-Jacques à la crème au cognac aphrodisiaque
Brochette de saumon, émulsion beurre-gingembre
Coulant au chocolat au piment d'espelette
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 10 février
09:30 à 11:30
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 11 février
09:30 à 11:30
Pancakes à la chantilly et au caramel au beurre salé
Bretzels sucrés
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)
Samedi 11 février
14:00 à 16:00
Feuilleté de St-Jacques à la crème au cognac aphrodisiaque
Brochette de saumon, émulsion beurre-gingembre
Coulant au chocolat au piment d'espelette
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 14 février
18:30 à 20:30
Feuilleté de St-Jacques à la crème au cognac aphrodisiaque
Brochette de saumon, émulsion beurre-gingembre
Coulant au chocolat au piment d'espelette
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Mercredi 15 février
09:30 à 11:30
Naans au fromage
Poulet korma
Lassi mangue-safran
Prévoir : 1 assiette(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)
Mercredi 15 février
14:00 à 16:00
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 17 février
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 18 février
09:30 à 11:30
Nems au poulet
Beignets de crevettes
Samossas au boeuf épicé
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 18 février
14:00 à 16:00
Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
Bouchées au chocolat au lait
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 18 février
17:00 à 19:00
Manaich (mini pizza libanaise au thym)
Houmous
Falafels, sauce piquante
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 boite(s) hermétique(s) petite(s)
Mardi 21 février
14:00 à 16:00
Pancakes à la chantilly et au caramel au beurre salé
Bretzels sucrés
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)
Mardi 21 février
18:30 à 20:30
Tartelette aux fruits secs et caramel
Douceur aux cerises amarena
Briochettes aux pralines roses
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)
Mercredi 22 février
09:30 à 11:30
Nems au poulet
Beignets de crevettes
Samossas au boeuf épicé
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Mercredi 22 février
14:00 à 16:00
Manaich (mini pizza libanaise au thym)
Houmous
Falafels, sauce piquante
Prévoir : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 boite(s) hermétique(s) petite(s)
Jeudi 23 février
09:30 à 11:30
Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
Bouchées au chocolat au lait
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Samedi 25 février
09:30 à 11:30
Tartelette aux fruits secs et caramel
Douceur aux cerises amarena
Briochettes aux pralines roses
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)
Samedi 25 février
14:00 à 16:00
Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s)
Lundi 27 février
14:00 à 16:00
Accras de thon
Gambas snackées à la salade de mangue épicée
Parfait aux spéculos
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Mardi 28 février
18:30 à 20:30
Guacamole au pamplemousse
Magret, Légumes racines rôtis, clémentine et genièvre
Gâteau renversé aux oranges confites
Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 assiette(s)
Vendredi 03 mars
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Lundi 20 mars
18:00 à 20:00
Vous êtes passionné de sushis ? Venez participer à un moment exceptionnel avec Anne, Sushiwoman professionnelle, vos papilles vont adorer !
Samedi 01 avril
09:30 à 11:30
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
Vendredi 28 avril
19:00 à 21:00
Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)
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