Adulte Pâtisserie
Ce cours en bref
Maîtrisez l'art des macarons !
Apprenez les étapes de la préparation et variez les saveurs avec des garnitures vanille, café, noix de coco, pistache ou chocolat.
Un atelier pour impressionner et ravir les papilles.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Macarons à la vanille, au café, à la pistache, chocolat ou à la noix de coco
Ce que vous devez apporter
- 1 ramequin(s)
- 2 boîte(s) hermétique(s)
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