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32 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
- Pastilla de poires, bleu et éclats de noix
- Confit de veau aux carottes et petits oignons glacés à brun
- Panna cotta pralinée aux pommes caramélisées
Plusieurs dates disponibles
55€/pers.
Détails et dates
COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS - EXPLOSION DE SAVEURS
- Tempura de courgettes, sauce vierge à la tomate
- Tajine de poulet au citron confit, pommes de terre et olives vertes
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait*
85€/pers.
Détails et dates
ADULTE / ENFANT (6-15 ans) ou 2 ADOS : KAWAII STREET FOOD
- Bubble Tea (thé au lait légère) au caramel
- Karaage (poulet croustillant japonais)
- Mochis au matcha
55€/binôme
Détails et dates
- Galipettes
- La gouline, plat emblématique
- Crémet d’Anjou au coulis de framboises
Plusieurs dates disponibles
55€/pers.
Détails et dates
ADULTE / ENFANT (6-15 ans) ou 2 ADOS : BRUNCH DE L'AUTOMNE
- Œuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé
- Triangles croustillants chocolat et banane
- Cake aux popcorns caramélisés
- Smoothie aux fruits de saison
55€/binôme
Détails et dates
ADULTE : PÂTISSERIE - LES ÉCLAIRS SUCRÉS ET SALÉS
- La pâte à choux
- Mon bel éclair saumon avocat (pâte à chou maison)
- Éclairs au chocolat (technique du fondant)
55€/pers.
Détails et dates
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Escalope de volaille aux pommes, gratinée au fromage de chèvre et romarin
- Tarte tatin aux pommes fondantes
55€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Gyoza - Raviolis au porc à la japonaise grillés
55€/pers.
Détails et dates
ADULTE / ENFANT (6-15 ans) ou 2 ADOS : SYMPHONIE SUCREE
- Mousse au toblerone
- Panna cotta au carambar et son crumble
- Muffins snickers (cacahuètes, caramel et chocolat)
55€/binôme
Détails et dates
ADULTE / ENFANT (6-15 ans) ou 2 ADOS : PLAISIR A PARTAGER
- Crème brulée au parmesan et sa tuile
- Risotto de coquillette à la carbonara
- Crémeux au chocolat, éclats de brownies
55€/binôme
Détails et dates
ADULTE / ENFANT (6-15 ans) ou 2 ADOS : LES SUSHIS
- Les sushis, les makis, california rolls...
55€/binôme
Détails et dates
- Velouté de panais et châtaignes
- Poulet chasseur, champignons flambés au Cognac
- Crème brûlée gianduja (chocolat-noisette), crumble cacao aux noisettes
55€/pers.
Détails et dates
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