Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Devenez des Chefs Japonais !
Venez apprendre à faire des sushis comme ! D'abord, on va préparer ensemble le riz spécial sushi. Ensuite, amusez-vous à créer vos propres sushis en posant délicatement le poisson sur le riz. Puis c'est parti pour rouler vos makis dans les feuilles d'algue vertes - attention à bien serrer ! Et pour finir, vous allez réaliser les fameux California rolls.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Les sushis, les makis, california rolls...
Ce que vous devez apporter
- 3 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)
- 1 petit(s) pot(s) à couvercle
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