Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Élaborez un menu de fête original et raffiné !
Gambas croustillantes, pintade farcie et une crème brûlée aux pralines roses.
Un atelier festif pour épater vos convives.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Croustillant gambas et foie gras, réduction aux agrumes
- Pintade, farce fine échalotes et noisettes, crémeux au céleri
- Crème brûlée aux pralines roses
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
- 1 bocal en verre avec couvercle
- 2 petit(s) ramequin(s) à crème brûlée
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