Programme

Retrouvez l'ensemble du programme de l'atelier Gourmand Vannes, pour ne rien louper de nos cours de cuisine. Inscrivez-vous rapidement à notre prochain atelier.

Les plaisirs gustatifs à portée de main ! De tout un peu, et un peu de tout... On vous attend !

C'est la rentrée ! Découvrez tous les thèmes culinaires spécialement concoctés pour vous...

Que vous soyez "sucré", "salé", ou les deux, vous trouverez forcément votre bonheur

Pour varier les plaisirs et découvrir d'autres saveurs gourmandes... n'hésitez plus !

VENEZ NOUS REJOINDRE...

A bientôt derrière les fourneaux !

Nadia & Marie-José

ADULTE : HUM..LE BRUNCH !

Brioche au chorizo
Pancakes moelleux et caramel au beurre salé
Oeuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit pot à confiture avec couvercle + 2 ramequin(s)

49 € / pers.
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ADULTE : MENU DE SAISON

Crème brûlée aux tomates cerise, parmesan et thym
Délice de thon et figues fraiches
Tartelette briochée aux prunes*

Prévoir : 2 ramequin(s) à crème brûlée + 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

49 € / pers.
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ADULTE : UNE RENTRÉE EN "DOUCEURS"

Profiteroles, sauce chocolat
Iles flottantes amandes et caramel
Rochers coco

Prévoir : 1 assiette(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)

49 € / pers.
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DUO Adulte/Enfant (6-15 ans) : BALADE GOURMANDE

Samossas au fromage et aux herbes
Nuggets de volaille et sauce barbecue maison
Tarte aux pommes comme une rose

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 1 boite(s) hermétique(s) + 1 petit pot à confiture avec couvercle

49 € / binôme.
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Les prochaines sessions
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ADULTE : SUR LES RAMBLAS DE BARCELONE...

Crème brûlée au chorizo
Curry terre et mer (gambas, chorizo, épices,.....)
Crème catalane

Prévoir : 2 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) à crème brûlée

49 € / pers.
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DUO Adulte/Enfant (6-15 ans) : ATELIER PIZZAS (PÂTE À PIZZA MAISON)

Pizza napolitaine (sauce tomate maison- mozzarella- basilic)
La calzone (tomates-champignons-jambon-fromage)
Pizza sucrée banane chocolat

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

49 € / binôme.
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ADULTE /Atelier Pâtisserie : LE PARIS-BREST

Le Paris-Brest*

Prévoir : 1 plateau(x)

49 € / pers.
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ADULTE : DÉLICES DES ÎLES...

Accras de morue
Colombo de porc
Mousse à la noix de coco

Prévoir : 2 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 4 ramequin(s)

49 € / pers.
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ADULTE : COMME "CHEZ MAMIE"

Soupe gratinée à l'oignon et andouille
Blanquette de veau à l'ancienne
Tarte aux pommes

Prévoir : 1 bocal en verre avec couvercle + 1 boite(s) hermétique(s) grande(s) + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

49 € / pers.
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DUO Adulte/Enfant (6-15 ans) OU 2 ADOS : COOKIE GEANT ET SA GANACHE AU CHOCOLAT BLANC

COOKIE GÉANT ET SA GANACHE MONTÉE AU CHOCOLAT BLANC*

Prévoir : 1 plateau(x) + 1 cercle à patisserie 16 cm

49 € / binôme.
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DUO Adulte/Enfant (6-15 ans) OU 2 ADOS : C'EST MOI QUI L'AI FAIT

Guacahuètes (guacamole aux cacahuètes)
Pasta a la carbonara
Crémeux chocolat et sarrasin

Prévoir : 1 bocal en verre avec couvercle + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 3 ramequin(s) à soufflé

49 € / binôme.
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DUO Adulte/Enfant (6-15 ans) OU 2 ADOS : LA CITROUILLE D'HALLOWEEN

Cheesecake potiron et noisettes
Gâteau de potiron, coulis chocolat

Prévoir : 7 ramequin(s) à soufflé

49 € / binôme.
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ESCAPE COOK : Quand l'Escape Game s'invite en cuisine...! Talents mutualisés pour résoudre les énigmes et réussir à "sortir" vos plats à temps. Prêt à relever le défi ?

59 € / pers.
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Les prochaines sessions
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Vendredi 06 octobre
10:00 à 12:00

ADULTE : HUM..LE BRUNCH !

Brioche au chorizo
Pancakes moelleux et caramel au beurre salé
Oeuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit pot à confiture avec couvercle + 2 ramequin(s)

49 € / pers.

Vendredi 06 octobre
18:00 à 20:00

ADULTE : MENU DE SAISON

Crème brûlée aux tomates cerise, parmesan et thym
Délice de thon et figues fraiches
Tartelette briochée aux prunes*

Prévoir : 2 ramequin(s) à crème brûlée + 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

49 € / pers.

Samedi 07 octobre
10:00 à 12:00

ADULTE : UNE RENTRÉE EN "DOUCEURS"

Profiteroles, sauce chocolat
Iles flottantes amandes et caramel
Rochers coco

Prévoir : 1 assiette(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)

49 € / pers.

Samedi 07 octobre
15:00 à 17:00

DUO Adulte/Enfant (6-15 ans) : BALADE GOURMANDE

Samossas au fromage et aux herbes
Nuggets de volaille et sauce barbecue maison
Tarte aux pommes comme une rose

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 1 boite(s) hermétique(s) + 1 petit pot à confiture avec couvercle

49 € / binôme.

Jeudi 12 octobre
15:00 à 17:00

ADULTE : MENU DE SAISON

Crème brûlée aux tomates cerise, parmesan et thym
Délice de thon et figues fraiches
Tartelette briochée aux prunes*

Prévoir : 2 ramequin(s) à crème brûlée + 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

49 € / pers.

Vendredi 13 octobre
10:00 à 12:00

ADULTE : SUR LES RAMBLAS DE BARCELONE...

Crème brûlée au chorizo
Curry terre et mer (gambas, chorizo, épices,.....)
Crème catalane

Prévoir : 2 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) à crème brûlée

49 € / pers.

Vendredi 13 octobre
18:00 à 20:00

ADULTE : UNE RENTRÉE EN "DOUCEURS"

Profiteroles, sauce chocolat
Iles flottantes amandes et caramel
Rochers coco

Prévoir : 1 assiette(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)

49 € / pers.

Samedi 14 octobre
10:00 à 12:00

DUO Adulte/Enfant (6-15 ans) : ATELIER PIZZAS (PÂTE À PIZZA MAISON)

Pizza napolitaine (sauce tomate maison- mozzarella- basilic)
La calzone (tomates-champignons-jambon-fromage)
Pizza sucrée banane chocolat

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

49 € / binôme.

Samedi 14 octobre
15:00 à 17:00

ADULTE : HUM..LE BRUNCH !

Brioche au chorizo
Pancakes moelleux et caramel au beurre salé
Oeuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit pot à confiture avec couvercle + 2 ramequin(s)

49 € / pers.

Jeudi 19 octobre
13:30 à 15:30

ADULTE /Atelier Pâtisserie : LE PARIS-BREST

Le Paris-Brest*

Prévoir : 1 plateau(x)

49 € / pers.

Vendredi 20 octobre
10:00 à 20:00

ADULTE : DÉLICES DES ÎLES...

Accras de morue
Colombo de porc
Mousse à la noix de coco

Prévoir : 2 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 4 ramequin(s)

49 € / pers.

Vendredi 20 octobre
18:00 à 20:00

ADULTE : COMME "CHEZ MAMIE"

Soupe gratinée à l'oignon et andouille
Blanquette de veau à l'ancienne
Tarte aux pommes

Prévoir : 1 bocal en verre avec couvercle + 1 boite(s) hermétique(s) grande(s) + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

49 € / pers.

Samedi 21 octobre
15:00 à 17:00

ADULTE : SUR LES RAMBLAS DE BARCELONE...

Crème brûlée au chorizo
Curry terre et mer (gambas, chorizo, épices,.....)
Crème catalane

Prévoir : 2 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s) à crème brûlée

49 € / pers.

Mardi 24 octobre
10:00 à 12:00

DUO Adulte/Enfant (6-15 ans) OU 2 ADOS : COOKIE GEANT ET SA GANACHE AU CHOCOLAT BLANC

COOKIE GÉANT ET SA GANACHE MONTÉE AU CHOCOLAT BLANC*

Prévoir : 1 plateau(x) + 1 cercle à patisserie 16 cm

49 € / binôme.

Mercredi 25 octobre
15:00 à 17:00

DUO Adulte/Enfant (6-15 ans) OU 2 ADOS : C'EST MOI QUI L'AI FAIT

Guacahuètes (guacamole aux cacahuètes)
Pasta a la carbonara
Crémeux chocolat et sarrasin

Prévoir : 1 bocal en verre avec couvercle + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 3 ramequin(s) à soufflé

49 € / binôme.

Jeudi 26 octobre
15:00 à 17:00

ADULTE : COMME "CHEZ MAMIE"

Soupe gratinée à l'oignon et andouille
Blanquette de veau à l'ancienne
Tarte aux pommes

Prévoir : 1 bocal en verre avec couvercle + 1 boite(s) hermétique(s) grande(s) + 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

49 € / pers.

Vendredi 27 octobre
10:00 à 12:00

ADULTE /Atelier Pâtisserie : LE PARIS-BREST

Le Paris-Brest*

Prévoir : 1 plateau(x)

49 € / pers.

Vendredi 27 octobre
18:00 à 20:00

ADULTE : DÉLICES DES ÎLES...

Accras de morue
Colombo de porc
Mousse à la noix de coco

Prévoir : 2 boite(s) hermétique(s) moyenne(s) + 4 ramequin(s)

49 € / pers.

Samedi 28 octobre
10:00 à 12:00

DUO Adulte/Enfant (6-15 ans) OU 2 ADOS : LA CITROUILLE D'HALLOWEEN

Cheesecake potiron et noisettes
Gâteau de potiron, coulis chocolat

Prévoir : 7 ramequin(s) à soufflé

49 € / binôme.

Samedi 28 octobre
15:00 à 17:00

ESCAPE COOK : Quand l'Escape Game s'invite en cuisine...! Talents mutualisés pour résoudre les énigmes et réussir à "sortir" vos plats à temps. Prêt à relever le défi ?
59 € / pers.

Accord "METS & VINS" : COURS DE CUISINE SUIVI DE LA DÉGUSTATION SUR PLACE. Réservez votre soirée !

Un atelier "Mets & Vins", vous en rêvez ?? Alors, faites-vous plaisir !

Vous avez raté celui du mois de Juin, pas de panique ! 

Le prochain aura lieu VENDREDI 24 NOVEMBRE 2023 de 18h00 à 22h00, avec au menu : 

Tempura de gambas, sauce aigre-douce / Yassa au poulet (oignons, citron vert, moutarde, thym...) / Bavaroise aux poires et chips de poires.

Élaborez un menu complet pendant un cours de cuisine. Dégustez vos mets en accord avec les vins sélectionnés. Découvrez, avec un professionnel du vin, comment les préparer, les servir, les accorder et bien sûr les déguster.