Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Naans selon vos envies : Initiez-vous à l’art des naans maison, ces pains moelleux et dorés, garnis au fromage fondant, à l’ail parfumé ou aux graines de cumin grillées. À peine sortis du four, ils embaument la cuisine et deviennent l’accompagnement parfait pour le reste du festin !
Curry de poulet-coco et riz à la cardamome : Découvrez un curry crémeux, où la douceur du lait de coco enlace les épices chaleureuses et enrobe chaque morceau de poulet tendre. Le tout est sublimé par un riz délicatement infusé à la cardamome, pour une touche aromatique qui réchauffe l’âme.
Lassi mangue-safran : Terminez sur une note douce et dorée avec ce lassi à la mangue relevé d'une pointe de safran. Onctueux et frais, ce nectar exotique réveille les papilles et fait voyager chaque gorgée vers un hiver plus ensoleillé.
Entre parfums épicés et douceurs lactées, cet atelier vous offre un réconfort coloré et plein de saveurs !
Les recettes élaborées pendant le cours
- Naans selon vos envies : au fromage, à l'ail, au cumin...
- Curry de poulet-coco et son riz saveur cardamome
- Lassi mangue-safran
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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Ce que vous devez apporter
- 3 Torchon(s)
- 3 Boite(s) hermétique(s)
- 1 Pot(s) à confiture
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