Programme

Retrouvez l'ensemble du programme de l'atelier Gourmand Rennes, pour ne rien louper de nos cours de cuisine. Inscrivez-vous rapidement à notre prochain atelier.

ADULTE-ENFANT : Pour les inscriptions en binôme, le nombre de personnes à inscrire pour 1 binôme adulte/enfant est 1 personne. L'âge des enfants est compris entre 6 et 14 ans.

Par coursPar date

ADULTE : LA CUISINE CREOLE

Féroce d'avocat
Colombo de porc
Mousse à la noix de coco

Prévoir : 3 Torchon(s) + 3 boite(s) hermétique(s) + 2 verre(s) transparent(s)

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
samedi 25 mars 10:00 à 12:00
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ADULTE OU ADULTE/ENFANT : PATISSERIE ET CHOCOLAT

Charlotte chocolat - biscuits cuillères maison
Les langues de chat
Coulant au chocolat

Prévoir : 2 Pot(s) à confiture + 3 Torchon(s) + 2 ramequin(s) à soufflé + 2 boite(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
samedi 25 mars 14:00 à 16:00
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ADULTE : LES BEAUX JOURS...

Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
Dos de cabillaud au lait de coco et pamplemousse rose
Crème brûlée aux pralines roses

Prévoir : 4 boite(s) hermétique(s) + 1 Pot(s) à confiture + 3 Torchon(s) + 2 ramequin(s) à crème brûlée de + 1 grande boites pour mettre les ramequins

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
mercredi 29 mars 18:30 à 20:30
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ADULTE : LE MENU DE PÂQUES

oeuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé
Tajine d'agneau aux épices douces
Panna cotta vanille, coulis passion, tuiles dentelle

Prévoir : 2 ramequin(s) à soufflé + 1 boite(s) hermétique(s) + 1 Torchon(s) + 2 Pot(s) à confiture

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
samedi 01 avril 10:00 à 12:00
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ADULTE OU ADULTE/ENFANT : MON ENTREMET DE PÂQUES (en option, repartez avec votre cercle à entremet diamètre 16cm) (Supplément 10 €)

Entremet chocolat framboise et praliné, glaçage miroir

Prévoir : 2 Torchon(s) + 1 contenant type boite à entremet + 1 assiette(s)

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
samedi 01 avril 14:00 à 16:00
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ADULTE ou ADULTE/ENFANT : ATELIER PIZZAS MAISON (PÂTE À PIZZA MAISON)

Pizza napolitaine (sauce tomate maison- mozzarella- basilic)
La calzone (tomates-champignons-jambon-fromage)
Pizza sucrée banane chocolat

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) + 3 Torchon(s)

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
mercredi 05 avril 18:00 à 20:00
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ADULTE : ESCAPADE LIBANAISE

Houmous de betterave et pain pita
Chich taouk (poulet mariné) aux épices et sauce à l'ail
Triangles croustillants noix, miel et fleur d'oranger

Prévoir : 4 boite(s) hermétique(s) + 3 Torchon(s) + 1 petit plat à four + 1 Pot(s) à confiture

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
jeudi 06 avril 18:00 à 20:00
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ADULTE OU ADULTE /ENFANT : NUMBER CAKE LAPIN DE PAQUES

Préparez votre gâteau de la forme de votre choix (chiffre, lettre, coeur,..) et décoré à la façon d'un
Number Cake vanille et chocolat

Prévoir : 1 plateau rectangulaire + 2 Torchon(s)

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
samedi 08 avril 14:30 à 16:30
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ADULTE : LE TOUR DU MONDE

Samossas orientaux au boeuf
Naans selon vos envies : au fromage, à l'ail au cumin...
Pasteis brésiliens

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) + 3 Torchon(s)

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
jeudi 13 avril 18:00 à 20:00
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ADULTE OU ADULTE/ENFANT : LE JAPON SUCRÉ SALÉ

Les sushis, les makis et les california rolls !
Faux sushi sucré

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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lundi 17 avril 18:00 à 20:00
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ADULTE OU ADULTE/ENFANT : LES MACARONS

Macarons au citron
Macarons au chocolat

Prévoir : 3 Torchon(s) + 3 boite(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
mardi 18 avril 14:00 à 16:00
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ADULTE : LA VIENNOISERIE (Venez préparer vos croissants pour demain matin)

Les viennoiseries
Croissant, pain au chocolat, pain aux raisins

Prévoir : 1 plaque de cuisson + 1 boite(s) hermétique(s) + 2 Torchon(s)

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
mardi 18 avril 18:00 à 20:00
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ADULTE OU ADULTE/ENFANT : GOURMANDISES

Pasteis de nata (flans traditionnels Portugais)
Tiramisu-cheesecake
Sablé breton aux pommes fondantes

Prévoir : 2 boite(s) hermétique(s) + 3 Torchon(s) + 2 ramequin(s) à four

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
mercredi 19 avril 14:00 à 16:00
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ADULTE OU ADULTE/ENFANT : GOÛTER SUPER GOURMAND

Gâteau de crêpes vanille chocolat
Mini-cake au chocolat praliné
Smoothie aux fruits de saison

Prévoir : 2 boite(s) hermétique(s) + 3 Torchon(s) + 2 Pot(s) à confiture

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
jeudi 20 avril 14:00 à 16:00
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ADULTE : DE L'HIVER AU PRINTEMPS

Nems de poireau, crevette et pavot
Wok de poulet au saké et légumes
Tarte aux pommes comme une rose

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) + 1 Torchon(s)

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
jeudi 20 avril 18:00 à 20:00
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ADULTE OU ADULTE/ENFANT : BEC SUCRE

Mousse au toblerone
Panna cotta au carambar et son crumble
Muffins snickers (cacahuètes, caramel et chocolat)

Prévoir : 3 Torchon(s) + 5 Pot(s) à confiture + 2 boite(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
vendredi 21 avril 14:00 à 16:00
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ADULTE : VIVE LES BEAUX JOURS !

Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
Ballotine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
Crème brûlée au praliné

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) + 1 Pot(s) à confiture + 3 Torchon(s) + 2 moule(s) à tartelette + 2 ramequin(s) à crème brûlée

42 € / pers.
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Les prochaines sessions
samedi 22 avril 10:00 à 12:00
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ADULTE OU ADULTE/ENFANT : CHO-CHO-CHOCOLAT !

Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
Coulant au chocolat à la fleur de sel
Kinder country maison

Prévoir : 3 Torchon(s) + 3 boite(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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samedi 22 avril 14:00 à 16:00
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Samedi 25 mars
10:00 à 12:00

ADULTE : LA CUISINE CREOLE

Féroce d'avocat
Colombo de porc
Mousse à la noix de coco

Prévoir : 3 Torchon(s) + 3 boite(s) hermétique(s) + 2 verre(s) transparent(s)

42 € / pers.
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Samedi 25 mars
14:00 à 16:00

ADULTE OU ADULTE/ENFANT : PATISSERIE ET CHOCOLAT

Charlotte chocolat - biscuits cuillères maison
Les langues de chat
Coulant au chocolat

Prévoir : 2 Pot(s) à confiture + 3 Torchon(s) + 2 ramequin(s) à soufflé + 2 boite(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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Mercredi 29 mars
18:30 à 20:30

ADULTE : LES BEAUX JOURS...

Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
Dos de cabillaud au lait de coco et pamplemousse rose
Crème brûlée aux pralines roses

Prévoir : 4 boite(s) hermétique(s) + 1 Pot(s) à confiture + 3 Torchon(s) + 2 ramequin(s) à crème brûlée de + 1 grande boites pour mettre les ramequins

42 € / pers.
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Samedi 01 avril
10:00 à 12:00

ADULTE : LE MENU DE PÂQUES

oeuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé
Tajine d'agneau aux épices douces
Panna cotta vanille, coulis passion, tuiles dentelle

Prévoir : 2 ramequin(s) à soufflé + 1 boite(s) hermétique(s) + 1 Torchon(s) + 2 Pot(s) à confiture

42 € / pers.
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Samedi 01 avril
14:00 à 16:00

ADULTE OU ADULTE/ENFANT : MON ENTREMET DE PÂQUES (en option, repartez avec votre cercle à entremet diamètre 16cm) (Supplément 10 €)

Entremet chocolat framboise et praliné, glaçage miroir

Prévoir : 2 Torchon(s) + 1 contenant type boite à entremet + 1 assiette(s)

42 € / pers.
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Mercredi 05 avril
18:00 à 20:00

ADULTE ou ADULTE/ENFANT : ATELIER PIZZAS MAISON (PÂTE À PIZZA MAISON)

Pizza napolitaine (sauce tomate maison- mozzarella- basilic)
La calzone (tomates-champignons-jambon-fromage)
Pizza sucrée banane chocolat

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) + 3 Torchon(s)

42 € / pers.
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Jeudi 06 avril
18:00 à 20:00

ADULTE : ESCAPADE LIBANAISE

Houmous de betterave et pain pita
Chich taouk (poulet mariné) aux épices et sauce à l'ail
Triangles croustillants noix, miel et fleur d'oranger

Prévoir : 4 boite(s) hermétique(s) + 3 Torchon(s) + 1 petit plat à four + 1 Pot(s) à confiture

42 € / pers.
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Samedi 08 avril
14:30 à 16:30

ADULTE OU ADULTE /ENFANT : NUMBER CAKE LAPIN DE PAQUES

Préparez votre gâteau de la forme de votre choix (chiffre, lettre, coeur,..) et décoré à la façon d'un
Number Cake vanille et chocolat

Prévoir : 1 plateau rectangulaire + 2 Torchon(s)

42 € / pers.
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Jeudi 13 avril
18:00 à 20:00

ADULTE : LE TOUR DU MONDE

Samossas orientaux au boeuf
Naans selon vos envies : au fromage, à l'ail au cumin...
Pasteis brésiliens

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) + 3 Torchon(s)

42 € / pers.
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Lundi 17 avril
18:00 à 20:00

ADULTE OU ADULTE/ENFANT : LE JAPON SUCRÉ SALÉ

Les sushis, les makis et les california rolls !
Faux sushi sucré

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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Mardi 18 avril
14:00 à 16:00

ADULTE OU ADULTE/ENFANT : LES MACARONS

Macarons au citron
Macarons au chocolat

Prévoir : 3 Torchon(s) + 3 boite(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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Mardi 18 avril
18:00 à 20:00

ADULTE : LA VIENNOISERIE (Venez préparer vos croissants pour demain matin)

Les viennoiseries
Croissant, pain au chocolat, pain aux raisins

Prévoir : 1 plaque de cuisson + 1 boite(s) hermétique(s) + 2 Torchon(s)

42 € / pers.
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Mercredi 19 avril
14:00 à 16:00

ADULTE OU ADULTE/ENFANT : GOURMANDISES

Pasteis de nata (flans traditionnels Portugais)
Tiramisu-cheesecake
Sablé breton aux pommes fondantes

Prévoir : 2 boite(s) hermétique(s) + 3 Torchon(s) + 2 ramequin(s) à four

42 € / pers.
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Jeudi 20 avril
14:00 à 16:00

ADULTE OU ADULTE/ENFANT : GOÛTER SUPER GOURMAND

Gâteau de crêpes vanille chocolat
Mini-cake au chocolat praliné
Smoothie aux fruits de saison

Prévoir : 2 boite(s) hermétique(s) + 3 Torchon(s) + 2 Pot(s) à confiture

42 € / pers.
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Jeudi 20 avril
18:00 à 20:00

ADULTE : DE L'HIVER AU PRINTEMPS

Nems de poireau, crevette et pavot
Wok de poulet au saké et légumes
Tarte aux pommes comme une rose

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) + 1 Torchon(s)

42 € / pers.
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Vendredi 21 avril
14:00 à 16:00

ADULTE OU ADULTE/ENFANT : BEC SUCRE

Mousse au toblerone
Panna cotta au carambar et son crumble
Muffins snickers (cacahuètes, caramel et chocolat)

Prévoir : 3 Torchon(s) + 5 Pot(s) à confiture + 2 boite(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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Samedi 22 avril
10:00 à 12:00

ADULTE : VIVE LES BEAUX JOURS !

Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
Ballotine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
Crème brûlée au praliné

Prévoir : 3 boite(s) hermétique(s) + 1 Pot(s) à confiture + 3 Torchon(s) + 2 moule(s) à tartelette + 2 ramequin(s) à crème brûlée

42 € / pers.
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Samedi 22 avril
14:00 à 16:00

ADULTE OU ADULTE/ENFANT : CHO-CHO-CHOCOLAT !

Twix maison : sablé, caramel au beurre salé enrobage chocolat lait
Coulant au chocolat à la fleur de sel
Kinder country maison

Prévoir : 3 Torchon(s) + 3 boite(s) hermétique(s)

42 € / pers.
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