Adulte seul Menu de saison
Ce cours en bref
Offrez-vous une parenthèse gourmande où les saveurs se rencontrent avec élégance. Commencez par un croustillant de pommes et magret fumé, où le fruit et le caractère du canard s'accordent à merveille. Poursuivez avec un tajine de gambas délicatement parfumé au safran, avant de terminer sur un sablé breton garni de figues au miel et d'une chantilly vanillée légère et onctueuse. Un menu généreux, raffiné et ensoleillé qui met à l'honneur les plus belles saveurs de la saison.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Tajine de gambas au safran
- Sablé breton, figues au miel, chantilly vanillée
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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Ce que vous devez apporter
- 4 Boite(s) hermétique(s)
- 3 Torchon(s)
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