Adulte seul Cuisine du monde
Ce cours en bref
Ce menu vous invite à un véritable voyage gourmand, entre soleil d’Italie et touches épicées pleines de caractère. On commence tout en douceur avec des muffins salés aux accents méditerranéens, moelleux et généreux, avant de passer à un plat principal spectaculaire où les gambas flambées rencontrent la rondeur d’un risotto ultra crémeux. Le repas se termine sur la note réconfortante et élégante d’un tiramisu fondant, grand classique indémodable. Un menu chaleureux et convivial, pensé pour le plaisir de cuisiner, de partager et de savourer chaque instant.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Muffins à l'italienne (tomates confites et mozzarella)
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Tiramisu
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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Ce que vous devez apporter
- 3 Boite(s) hermétique(s)
- 3 Torchon(s)
- 2 Pot(s) à confiture
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