Programme

Retrouvez l'ensemble du programme de l'atelier Gourmand Bastia, pour ne rien louper de nos cours de cuisine. Inscrivez-vous rapidement à notre prochain atelier.

COVID-19 : MESURES SANITAIRES
Pour votre sécutité et la notre, nous avons mis en place des mesures sanitaires. Durant cette période, nous vous demandons, d'apporter votre masque, votre tablier et deux torchons.

Retrouvez chaque mois nos cours de cuisine pour apprendre à réaliser plusieurs plats originaux et savoureux, pour approfondir un ingrédient ou découvrir une région. 
Chaque cours de cuisine est programmé plusieurs fois, à différents horaires, pour répondre à tous vos impératifs d'emploi du temps.
Les ateliers débutent à l'heure précise.

Le programme du mois suivant est disponible sur cette page le 20 du mois précédent. (ex : 20 décembre pour janvier)

E/7 ANS ROULé D'HALLOWEEN x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 29.00 €
Voir les dates

E/5 ANS MARBRé ORANGE/NOIR x MARINE ESCCOFIER

Tarif : 29.00 €
Voir les dates

E/5 ANS CUPCAKES CHAUVE SOURIS x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 29.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

A/E MACARONS ARAIGNÉES x MARINE ESCOFFIER

Macarons au chocolat Araignées

Prévoir : 1 plateau(x)

Tarif : 59.00 €
Voir les dates

E/5 ANS APERO D'HALLOWEEN x VERO

Knackis momifiées
Hot-Dog sanguinolents

Tarif : 29.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

E/7 ANS GÂTEAU CITROUILLE x MARINE ESCOFFIER

génoise vanille - ganache chocolat, pâte à sucre

Tarif : 29.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

E/5 ANS CUPCAKES FANTÔMES x MARINE ESCOFFIER

muffins choco, chamallow & pâte à sucre

Tarif : 29.00 €
Voir les dates

A/E GÂTEAU SANGLANT NUTELLA x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 59.00 €
Voir les dates

LES MACARONS INRATABLES x MARINE ESCOFFIER

Coques à macarons et sa crème chantilly bonbons fraises

Prévoir : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

Tarif : 39.00 €
Voir les dates

ESCAPADE INDIENNE x VERO

Naans au fromage
Boulettes de crevettes, chutney à la mangue
Curry de poulet à la menthe

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot en verre avec couvercle

Tarif : 39.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

A/E LE MEXIQUE SANS ÉPICE x VERO

Fajitas maison au boeuf
guacamole à la Méxicaine
Chips à Nachos maison avec sa sauce tomate

Tarif : €
Voir les dates

ECLAIR ROCHER x CHRISTELLE (base biscuits noisettes, insert praliné, mousse vanille et glaçage rocher)

Tarif : 39.00 €
Voir les dates

TARTELETTE NOISETTE CITRON x CHRISTELLE (pâte sucrée + crème noisettes, crémeux praliné, crème citron)

Tarif : 49.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

TERRINE DE COCHON x VERO

Tarif : 49.00 €
Voir les dates

E 7ANS / SUCETTES SMARTIES & CHOCOLAT x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 29.00 €
Voir les dates

A/E NUMBER CAKE ETOILE x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 59.00 €
Voir les dates

CHOU CRAQUELIN CHOCOLAT & CARAMEL x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 39.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

TARTE BANOFEE x CHRISTELLE

Tarif : 39.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

LE JAPON x VERO

Les sushis, les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

E/ 5 ANS CUPCAKES NUTELLA BUENO x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 29.00 €
Voir les dates

E/ 5ANS COOKIES M&M'S / KINDER x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 29.00 €
Voir les dates

CHOUX CITRON MERINGUE x MARINE ESCOFFIER ( Pâte à chou, crémeux citron, meringue)

Tarif : 39.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

MAISON PAIN D'EPICES AVEC VITRAUX EN ISOMALT x CHRISTELLE

Tarif : 49.00 €
Voir les dates

FANTASTICK CITRON FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC x CHRISTELLE (pâte sablée, moelleux huile d'olive, confit de framboise, crémeux citron chantilly mascarpone vanille)

Tarif : 39.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

AU COIN DU FEU x VERO

Velouté d'automne, châtaigne, poire et oignon
Veau farci aux noix et pruneaux
Fondant chocolat et noisette

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat à gratin petit

Tarif : 39.00 €
Voir les dates

E/ 5 ANS MES SAPINS DE NOEL: Sapin sucettes x MARINE ESCOFFIER

Moelleux chocolat, nutella, déco chocolat blanc & smarties

Tarif : 29.00 €
Voir les dates

LA TERRINE DE FOIE GRAS X VERO

Foie gras en terrine de Christophe PELLEGRI

Prévoir : 1 terrine

Tarif : 49.00 €
Voir les dates

BUCHE VANILLE GLACAGE ROCHER x CHRISTELLE (dacquoise noisettes, bavaroise vanille, glaçage rocher)

Tarif : 49.00 €
Voir les dates

TARTELETTE POUDREE OR x CHRISTELLE (pâte sucrée, ganache onctueuse chocolat lait, noisettes torréfiées avec disque en chocolat tempéré doré)

Tarif : 49.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

E/ 5 ANS MON SAPIN DE NOEL FEUILLETE x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 29.00 €
Voir les dates

LAYER CAKE DE NOEL x MARINE ESCOFFIER

Génoise vanille, ganache caramel, pommes fondantes, coulis caramel, sujet de noel

Tarif : 39.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

NUMBER CAKE DE NOEL x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 39.00 €
Voir les dates

PÂTE DE FRUITS, MENDIANT ET NOUGAT TENDRE x CHRISTELLE

Tarif : 49.00 €
Voir les dates

LE BALLOTIN DE FOIE GRAS x VERO

Tarif : 49.00 €
Voir les dates

LE FOIE GRAS EN CUISINE x VERO

Foie gras poêlé, nems de champignons, réduction balsamique
Potimarron velouté au parfum de muscade, crémeux au foie gras et éclats de chataîgnes
Mille-feuille de foie gras, pain d'épices et pomme

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit(s) pot(s) à couvercle + 2 pot à confiture avec couvercle

Tarif : 49.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

A/E BÛCHE DE NOEL A MA FACON x MARINE ESCOFFIER

Tarif : 59.00 €
Voir les dates

E/ 5 ANS LES RENNES DU PÈRE NOEL x MARINE ESCOFFIER

Sablé noisette, ganache chocolat lait, chantilly mascarpone

Tarif : 29.00 €
Voir les dates

BÛCHE TIRAMISU x CHRISTELLE

Tarif : 49.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

BÛCHE SAINT HONORE x CHRISTELLE

Tarif : 49.00 €
Voir les dates

MACARONS BRETONS x CHRISTELLE

Tarif : 39.00 €
Voir les dates

LES SUSHIS EN FÊTE x VERO (Saumon, Crevette, Foie Gras)

Tarif : 49.00 €
Voir les dates
Les prochaines sessions
Retour

A/E BONHOMME XXL FORMAT GINGER BREAD x MARINE ESCOFFIER

Sablé chocolat - ganache chocolat au lait - caramel

Tarif : €
Voir les dates

A/E NUMBER CAKE SAPIN x MARINE

Tarif : 59.00 €
Voir les dates

E/ SABLé DE NOËL x VERO

Tarif : 29.00 €
Voir les dates

Mardi 26 octobre
10:00 à 12:00

E/7 ANS ROULé D'HALLOWEEN x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 29.00 €

Mardi 26 octobre
14:00 à 16:00

E/5 ANS MARBRé ORANGE/NOIR x MARINE ESCCOFIER
Tarif : 29.00 €

Mercredi 27 octobre
10:00 à 12:00

E/5 ANS CUPCAKES CHAUVE SOURIS x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 29.00 €

Mercredi 27 octobre
14:00 à 16:00

A/E MACARONS ARAIGNÉES x MARINE ESCOFFIER

Macarons au chocolat Araignées

Prévoir : 1 plateau(x)

Tarif : 59.00 €

Jeudi 28 octobre
14:00 à 16:00

E/5 ANS APERO D'HALLOWEEN x VERO

Knackis momifiées
Hot-Dog sanguinolents

Tarif : 29.00 €

Vendredi 29 octobre
10:00 à 12:00

A/E MACARONS ARAIGNÉES x MARINE ESCOFFIER

Macarons au chocolat Araignées

Prévoir : 1 plateau(x)

Tarif : 59.00 €

Vendredi 29 octobre
14:00 à 16:00

E/7 ANS GÂTEAU CITROUILLE x MARINE ESCOFFIER

génoise vanille - ganache chocolat, pâte à sucre

Tarif : 29.00 €

Samedi 30 octobre
10:00 à 12:00

E/5 ANS CUPCAKES FANTÔMES x MARINE ESCOFFIER

muffins choco, chamallow & pâte à sucre

Tarif : 29.00 €

Samedi 30 octobre
14:00 à 16:30

A/E GÂTEAU SANGLANT NUTELLA x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 59.00 €

Mercredi 03 novembre
10:00 à 12:00

E/5 ANS CUPCAKES FANTÔMES x MARINE ESCOFFIER

muffins choco, chamallow & pâte à sucre

Tarif : 29.00 €

Mercredi 03 novembre
14:00 à 16:00

A/E MACARONS ARAIGNÉES x MARINE ESCOFFIER

Macarons au chocolat Araignées

Prévoir : 1 plateau(x)

Tarif : 59.00 €

Jeudi 04 novembre
14:00 à 16:00

E/7 ANS ROULé D'HALLOWEEN x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 29.00 €

Vendredi 05 novembre
10:00 à 12:30

A/E GÂTEAU SANGLANT NUTELLA x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 59.00 €

Vendredi 05 novembre
14:00 à 16:00

E/5 ANS MARBRé ORANGE/NOIR x MARINE ESCCOFIER
Tarif : 29.00 €

Samedi 06 novembre
14:00 à 16:00

LES MACARONS INRATABLES x MARINE ESCOFFIER

Coques à macarons et sa crème chantilly bonbons fraises

Prévoir : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

Tarif : 39.00 €

Mardi 09 novembre
14:00 à 16:00

ESCAPADE INDIENNE x VERO

Naans au fromage
Boulettes de crevettes, chutney à la mangue
Curry de poulet à la menthe

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 pot en verre avec couvercle

Tarif : 39.00 €

Mercredi 10 novembre
14:00 à 16:00

A/E LE MEXIQUE SANS ÉPICE x VERO

Fajitas maison au boeuf
guacamole à la Méxicaine
Chips à Nachos maison avec sa sauce tomate

Tarif : €

Samedi 13 novembre
09:30 à 12:00

ECLAIR ROCHER x CHRISTELLE (base biscuits noisettes, insert praliné, mousse vanille et glaçage rocher)
Tarif : 39.00 €

Samedi 13 novembre
14:00 à 17:00

TARTELETTE NOISETTE CITRON x CHRISTELLE (pâte sucrée + crème noisettes, crémeux praliné, crème citron)
Tarif : 49.00 €

Mardi 16 novembre
14:00 à 16:30

TERRINE DE COCHON x VERO
Tarif : 49.00 €

Mercredi 17 novembre
14:30 à 16:30

E 7ANS / SUCETTES SMARTIES & CHOCOLAT x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 29.00 €

Mercredi 17 novembre
14:30 à 17:00

A/E NUMBER CAKE ETOILE x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 59.00 €

Jeudi 18 novembre
14:00 à 16:30

CHOU CRAQUELIN CHOCOLAT & CARAMEL x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 39.00 €

Samedi 20 novembre
10:00 à 12:00

TARTE BANOFEE x CHRISTELLE
Tarif : 39.00 €

Mardi 23 novembre
14:00 à 16:00

LE JAPON x VERO

Les sushis, les makis, california rolls...

Prévoir : 3 boîte(s) hermétique(s)

Tarif : 39.00 €

Mercredi 24 novembre
10:00 à 12:00

E/ 5 ANS CUPCAKES NUTELLA BUENO x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 29.00 €

Mercredi 24 novembre
14:30 à 16:30

E/ 5ANS COOKIES M&M'S / KINDER x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 29.00 €

Jeudi 25 novembre
14:00 à 16:30

CHOUX CITRON MERINGUE x MARINE ESCOFFIER ( Pâte à chou, crémeux citron, meringue)
Tarif : 39.00 €

Samedi 27 novembre
09:30 à 12:30

MAISON PAIN D'EPICES AVEC VITRAUX EN ISOMALT x CHRISTELLE
Tarif : 49.00 €

Samedi 27 novembre
14:30 à 17:00

FANTASTICK CITRON FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC x CHRISTELLE (pâte sablée, moelleux huile d'olive, confit de framboise, crémeux citron chantilly mascarpone vanille)
Tarif : 39.00 €

Mardi 30 novembre
14:00 à 16:00

AU COIN DU FEU x VERO

Velouté d'automne, châtaigne, poire et oignon
Veau farci aux noix et pruneaux
Fondant chocolat et noisette

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat à gratin petit

Tarif : 39.00 €

Mercredi 01 décembre
14:00 à 16:00

E/ 5 ANS MES SAPINS DE NOEL: Sapin sucettes x MARINE ESCOFFIER

Moelleux chocolat, nutella, déco chocolat blanc & smarties

Tarif : 29.00 €

Jeudi 02 décembre
17:00 à 19:00

LA TERRINE DE FOIE GRAS X VERO

Foie gras en terrine de Christophe PELLEGRI

Prévoir : 1 terrine

Tarif : 49.00 €

Samedi 04 décembre
09:30 à 12:30

BUCHE VANILLE GLACAGE ROCHER x CHRISTELLE (dacquoise noisettes, bavaroise vanille, glaçage rocher)
Tarif : 49.00 €

Samedi 04 décembre
14:30 à 17:00

TARTELETTE POUDREE OR x CHRISTELLE (pâte sucrée, ganache onctueuse chocolat lait, noisettes torréfiées avec disque en chocolat tempéré doré)
Tarif : 49.00 €

Dimanche 05 décembre
10:00 à 12:30

ECLAIR ROCHER x CHRISTELLE (base biscuits noisettes, insert praliné, mousse vanille et glaçage rocher)
Tarif : 39.00 €

Dimanche 05 décembre
14:00 à 17:00

MAISON PAIN D'EPICES AVEC VITRAUX EN ISOMALT x CHRISTELLE
Tarif : 49.00 €

Mardi 07 décembre
17:00 à 19:00

AU COIN DU FEU x VERO

Velouté d'automne, châtaigne, poire et oignon
Veau farci aux noix et pruneaux
Fondant chocolat et noisette

Prévoir : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 plat à gratin petit

Tarif : 39.00 €

Mercredi 08 décembre
14:00 à 16:00

E/ 5 ANS MON SAPIN DE NOEL FEUILLETE x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 29.00 €

Jeudi 09 décembre
14:00 à 16:30

LAYER CAKE DE NOEL x MARINE ESCOFFIER

Génoise vanille, ganache caramel, pommes fondantes, coulis caramel, sujet de noel

Tarif : 39.00 €

Vendredi 10 décembre
14:00 à 16:00

NUMBER CAKE DE NOEL x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 39.00 €

Samedi 11 décembre
09:30 à 12:30

BÛCHE PRALINE x CHRISTELLE
Tarif : 49.00 €

Samedi 11 décembre
14:00 à 16:30

LES MACARONS INRATABLES x MARINE ESCOFFIER

Coques à macarons et sa crème chantilly bonbons fraises

Prévoir : 1 boite(s) hermétique(s) moyenne(s)

Tarif : 39.00 €

Dimanche 12 décembre
10:00 à 12:30

PÂTE DE FRUITS, MENDIANT ET NOUGAT TENDRE x CHRISTELLE
Tarif : 49.00 €

Dimanche 12 décembre
14:00 à 16:00

LE BALLOTIN DE FOIE GRAS x VERO
Tarif : 49.00 €

Mardi 14 décembre
14:00 à 16:00

LE FOIE GRAS EN CUISINE x VERO

Foie gras poêlé, nems de champignons, réduction balsamique
Potimarron velouté au parfum de muscade, crémeux au foie gras et éclats de chataîgnes
Mille-feuille de foie gras, pain d'épices et pomme

Prévoir : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit(s) pot(s) à couvercle + 2 pot à confiture avec couvercle

Tarif : 49.00 €

Mercredi 15 décembre
10:00 à 12:00

A/E BÛCHE DE NOEL A MA FACON x MARINE ESCOFFIER
Tarif : 59.00 €

Mercredi 15 décembre
14:30 à 16:30

E/ 5 ANS LES RENNES DU PÈRE NOEL x MARINE ESCOFFIER

Sablé noisette, ganache chocolat lait, chantilly mascarpone

Tarif : 29.00 €

Jeudi 16 décembre
14:00 à 16:00

LA TERRINE DE FOIE GRAS X VERO

Foie gras en terrine de Christophe PELLEGRI

Prévoir : 1 terrine

Tarif : 49.00 €

Vendredi 17 décembre
14:00 à 16:30

TERRINE DE COCHON x VERO
Tarif : 49.00 €

Samedi 18 décembre
09:30 à 12:30

BÛCHE TIRAMISU x CHRISTELLE
Tarif : 49.00 €

Samedi 18 décembre
14:30 à 17:30

BUCHE VANILLE GLACAGE ROCHER x CHRISTELLE (dacquoise noisettes, bavaroise vanille, glaçage rocher)
Tarif : 49.00 €

Dimanche 19 décembre
09:30 à 12:30

BÛCHE SAINT HONORE x CHRISTELLE
Tarif : 49.00 €

Dimanche 19 décembre
14:30 à 17:00

MACARONS BRETONS x CHRISTELLE
Tarif : 39.00 €

Mardi 21 décembre
10:00 à 12:00

LA TERRINE DE FOIE GRAS X VERO

Foie gras en terrine de Christophe PELLEGRI

Prévoir : 1 terrine

Tarif : 49.00 €

Mardi 21 décembre
14:00 à 16:00

LES SUSHIS EN FÊTE x VERO (Saumon, Crevette, Foie Gras)
Tarif : 49.00 €

Mercredi 22 décembre
10:00 à 12:00

A/E BONHOMME XXL FORMAT GINGER BREAD x MARINE ESCOFFIER

Sablé chocolat - ganache chocolat au lait - caramel

Tarif : €

Mercredi 22 décembre
14:30 à 16:30

A/E NUMBER CAKE SAPIN x MARINE
Tarif : 59.00 €

Jeudi 23 décembre
09:30 à 12:30

BÛCHE PRALINE x CHRISTELLE
Tarif : 49.00 €

Jeudi 23 décembre
14:30 à 17:30

BUCHE VANILLE GLACAGE ROCHER x CHRISTELLE (dacquoise noisettes, bavaroise vanille, glaçage rocher)
Tarif : 49.00 €

Lundi 27 décembre
09:30 à 12:30

BÛCHE SAINT HONORE x CHRISTELLE
Tarif : 49.00 €

Mardi 28 décembre
09:30 à 12:00

PÂTE DE FRUITS, MENDIANT ET NOUGAT TENDRE x CHRISTELLE
Tarif : 49.00 €

Mardi 28 décembre
14:00 à 16:00

LE BALLOTIN DE FOIE GRAS x VERO
Tarif : 49.00 €

Mercredi 29 décembre
09:30 à 12:30

BÛCHE PRALINE x CHRISTELLE
Tarif : 49.00 €

Mercredi 29 décembre
14:00 à 16:00

E/ SABLé DE NOËL x VERO
Tarif : 29.00 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération