Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Commencez en beauté avec un camembert fondant sous sa panure croustillante, accompagné d’une salade d’herbes fraîches qui réveille les papilles. Poursuivez avec des falafels dorés à souhait, à tremper dans une sauce au yaourt ultra-crémeuse. Et pour finir en douceur, voyagez au Portugal avec de délicieux pasteis de nata, ces flans mythiques au cœur fondant et à la pâte feuilletée dorée. Un moment de partage et de plaisir garanti, avec des recettes faciles à refaire chez vous pour impressionner vos proches !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Camembert pané et salade d'herbes
- Falafels, sauce au yaourt
- Pasteis de nata (flans traditionnels)
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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Ce que vous devez apporter
- 3 boîte(s) hermétique(s)
- 1 bocal en verre avec couvercle
- 2 ramequin(s) (ou plat à tartelettes)
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