Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Plongez dans une parenthèse estivale aux parfums du Japon ! Entre le croustillant fondant des karaage, la douceur réconfortante d’un shoyu ramen au poulet et la fraicheur de mochis à la fraise, chaque bouchée raconte une histoire de voyage et de gourmandise.
Un menu solaire et équilibré, parfait pour éveiller vos papilles à la fois en famille ou entre amis.
Vous avez une question sur ce cours ? Contactez-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Karaage (beignets japonais de poulet)
- Shoyu Ramen au poulet
- Mochis et fraise (pâtisseries japonaises)
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
- 1 petit pot à confiture avec couvercle
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
- Bo Bun (salade de bœuf mariné à la vietnamienne), nems croustillants au porc, sauce maison relevée ou non
- Rouleaux de printemps à la crevette et à la menthe
55€/pers.
Détails et dates
- Muhammara (purée de poivrons aux épices)
- Taboulé libanais aux herbes
- Keftas à la coriandre ou Zaatar
- Dubaï Chocolate en Verrine (Chocolat, Pâte de Pistache Maison et Kadaïf)
55€/pers.
Détails et dates
- Pâte à ravioles
- Ravioles de mozzarella à la crème de basilic
- Saltimbocca à la romaine
- Tiramisu
55€/pers.
Détails et dates
- Arepas vénézuélien : pain maison farci au guacamole et fromage
- Ceviche péruvien
- Flan brésilien à la noix de coco et coulis de mangue
55€/pers.
Détails et dates
ADULTE : ENTRE LA TOMATE ET LE CITRON
- Salade de tomates cerise marinées, crème au chèvre frais au miel et croûtons de pain aux herbes
- Ballotine de poisson aux tomates confites
- Torta Caprese au citron
55€/pers.
Détails et dates
- Cassolette aux noix de pétoncles et crème de whisky
- Saumon, épices adobo, avocat, radis, cives
- Panna cotta chocolat blanc, passion-framboise
55€/pers.
Détails et dates
