Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Un atelier haut en saveurs qui mêle épices, douceur et gourmandise ! On démarre avec des crevettes au garam massala, servies avec un chutney de mangue ensoleillé. On continue avec des pommes de terre façon risotto, accompagnées de poisson tendre et d’une crème gribiche pleine de pep’s. Et pour finir, un dessert façon Snickers : graines de chia, caramel, cacahuètes et chocolat… un plaisir à la fois croquant, fondant et totalement irrésistible.
Les recettes élaborées pendant le cours
- Crevettes au garam massala et chutney mangue
- Pommes de terre comme un risotto, poisson et crème gribiche
- Overnight caramel, cacahuètes, chocolat, façon Snickers
Ce que vous devez apporter
- 3 Boite(s) hermétique(s)
- 3 Torchon(s)
- 2 Pot(s) à confiture
- 2 Verrine(s) ou verre(s) + boite hermétique de transport
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