Ce cours en bref

Un menu végétal aux saveurs d’ailleurs qui invite au voyage ! Découvrez le tataki de patates douces, sublimé par une sauce au sésame, puis laissez-vous tenter par un curry de légumes au lait de coco, parfumé aux épices et accompagné d’un riz basmati moelleux. Pour finir sur une note douce et ensoleillée, réalisez une génoise à l’orange confite maison, délicatement parfumée et pleine de gourmandise.
Un atelier haut en couleur où les épices, la douceur du coco et les notes fruitées de l’orange se rencontrent pour un délicieux moment en cuisine !

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Les recettes élaborées pendant le cours

  • Tataki de patates douces, sauce sésame
  • Curry de légumes au lait de coco et riz basmati à l'indienne
  • Génoise à l'orange confite maison (ou citron sur demande)

Ce que vous devez apporter

  • 1 Boite(s) hermétique(s)
  • 1 Pot(s) à confiture
  • 3 Torchon(s)
  • 1 Boite(s) hermétique(s)
  • 1 Boite(s) hermétique(s)

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