Adulte seul Menu de saison
Ce cours en bref
Craquez pour une entrée qui joue sur les contrastes entre le croustillant doré, la douceur des pommes fondantes et les notes délicatement fumées du magret de canard. Une alliance sucrée-salée pleine de caractère, idéale pour célébrer les saveurs chaleureuses de l’automne.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et champignons
- Brioche perdue, caramel, fruits de saison et amandes effilées
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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Ce que vous devez apporter
- 5 Boite(s) hermétique(s)
- 3 Torchon(s)
- 1 Pot(s) à confiture
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49€/pers.
Détails et dates
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49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : SAVEURS D'AUTOMNE GOURMANDES
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et champignons
- Brioche perdue, caramel, pomme et amandes effilées
49€/pers.
Détails et dates
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49€/pers.
Détails et dates
- Poireaux grillés, crème de chèvre, chorizo, noisettes
- Wok de gambas flambées au cognac, tagliatelles de légumes, réduction au lait de coco
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49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : INDE-NIABLEMENT BON !
- Naans selon vos envies : au fromage, à l'ail, au cumin...
- Poulet tandoori et riz à la menthe douce
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49€/pers.
Détails et dates
