Adulte ou Adulte/Enfant : Gourmand/Fête/Pâtisserie Menu de saison
Ce cours en bref
Venez vivre un moment convivial et savoureux où petits et grands se régaleront ensemble autour de plats réconfortants et gourmands.
Commencez par un œuf cocotte à la fondue de poireaux, sublimé par du parmesan et du bacon grillé, un mariage parfait entre douceur et croquant. Ensuite, découvrez une pomme caramélisée aux quatre épices, servie sur un lit de yaourt grec au miel, agrémenté de noisettes et spéculoos, pour un parfait équilibre entre douceur et épices. Laissez-vous séduire par une sauce au caramel au beurre salé, à verser sur vos desserts ou pancakes pour une touche sucrée irrésistible. Savourez ensuite des pancakes aux pépites de chocolat, moelleux à souhait, parfaits pour un brunch gourmand. Dégustez également un cake gourmand à la banane, vanille et cannelle, une douceur réconfortante à partager. Enfin, apprenez à préparer une pâte à tartiner chocolat praliné maison, pour combler toutes vos envies sucrées du matin !
Un brunch complet et créatif à partager en famille ou entre amis, avec des recettes aussi gourmandes que variées pour faire plaisir à tous les palais !
1 personne inscrite = 1 binôme de 1 enfant (6-12 ans) accompagné de 1 adulte
ou
1 personne inscrite = 1 ado (13 ans ou plus) ou 1 adulte
Les recettes élaborées pendant le cours
- Œuf cocotte à la fondue de poireaux, parmesan et bacon grillé
- Pomme caramélisée aux quart épices sur son lit de yaourt grec au miel et aux noisettes et spéculos
- Sauce au caramel au beurre salé
- Pancakes aux pépites de chocolat
- Cake gourmand banane-vanille-cannelle
- Pâte à tartiner, chocolat praliné
Ce que vous devez apporter
- 1 Torchon(s)
- 2 ramequin(s) + boite hermétique de transport
- 4 bocal(aux) avec couvercle (250ML)
- 2 boîte(s) hermétique(s) (1L)
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- Pomme caramélisée aux quart épices sur son lit de yaourt grec au miel et aux noisettes et spéculos
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