Adulte ou Adulte/Enfant : Gourmand/Fête/Pâtisserie Cuisine du monde
Ce cours en bref
Plongez dans un voyage culinaire à travers l’Asie avec ce menu de soupes et de nouilles aux saveurs authentiques.
Commencez par un Bouillon de bœuf maison à l’asiatique, riche et parfumé, qui réchauffe et réconforte. Ensuite, savourez une Soupe Pho à la vietnamienne, où de fines vermicelles de riz accompagnent du bœuf frais, des herbes aromatiques, et une touche de citron vert pour une fraîcheur irrésistible. Découvrez ensuite la Soupe Miyeok Guk à la coréenne, une recette nourrissante à base d’algues wakamé et subtilement rehaussée d’une note de sésame grillé. Terminez avec le Dandan Mian à la chinoise : des nouilles fines servies avec du bœuf braisé, des pickles épicés de Sichuan, et des cacahuètes croquantes, pour une explosion de saveurs épicées et texturées.
Parfait pour faire voyager les papilles sans quitter la table !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Bouillon de bœuf maison à l’asiatique
- Soupe Pho à la vietnamienne, vermicelles de riz, bœuf frais, herbes aromatiques, note citron vert
- Soupe Miyeok Guk à la coréenne , algue wakamé, note sésame grillé
- Dandan Mian à la chinoise, nouilles fines, bœuf braisé, pickles de Sichuan, cacahuètes
Ce que vous devez apporter
- 1 Torchon(s)
- 4 boîte(s) hermétique(s) (2L)
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