L'Atelier Gourmand de la Roche-Sur-Yon dispose de programmes différents selon les saisons selon des horaires différents pour les emplois du temps les plus chargés.
12 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
ADULTE : ON DEJEUNE DEHORS ! (Atelier sur plancha ENO)
- Calamars aux tomates confites
- Emincé de poulet à la citronnelle
- brioche perdue
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
ADULTE : DU VENT DANS LES VOILES
- Tartare de St-Jacques, huile aux champignons et éclats de noisettes
- Dos de poisson en écailles de chorizo, purée à la graine de moutarde
- Sablé breton aux pépites de chocolat
53€/pers.
Détails et dates
- Crème brûlée aux petits pois et curry
- Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées
- Verrine de fruits de saison, mousse au citron vert
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
ADULTE : DELICES D'ETE (Atelier sur plancha ENO)
- Gambas marinées au citron confit, légumes croquants
- Tomates cerises aigre-douce au balsamique
- Ananas caramélisé, crumble coco, cuisson plancha
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
- Pilons de poulet mariné aux agrumes, beurre d'agrumes
- Travers de porc caramélisés, sauce barbecue
- Agneau mariné aux épices douces
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
- Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
- Ballotine de volaille farcie à la Ricotta et aux fines herbes, mousseline de carottes au curcuma
- Crème brûlée aux pralines roses
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
ADULTE : VIVE LES BEAUX JOURS !
- Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
- Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
- Papillote de fruits de saison, sésame aux épices douces
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
- Cheesecake aux petits pois et chèvre frais
- Cassolette gambas et julienne, sauce hollandaise
- Financiers aux fraises
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
ESCAPE COOK (ESCAPE GAME CULINAIRE)
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour sortir vos plats à temps ?
Plusieurs dates disponibles
59€/pers.
Détails et dates
ADULTE : LE SOLEIL DANS L'ASSIETTE
- Rillettes de chorizo
- Risotto pêche et canard fumé
- Abricots rôtis à l'amande
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
- Crevettes en croûte de noix de cajou
- Ballotine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
- Papillote de fruits de saison, sésame aux épices douces
Plusieurs dates disponibles
53€/pers.
Détails et dates
ADULTE : ENTRE LA TOMATE ET LE CITRON...
- Salade de tomates cerise marinées, crème au chèvre frais au miel et croûtons de pain aux herbes
- Ballotine de poisson aux tomates confites
- Torta Caprese au citron
53€/pers.
Détails et dates
Découvrez également nos autres prestations
Team Building
Organiser un séminaire à L’atelier Gourmand, c’est pouvoir profiter à 100% du moment présent. De la réunion jusqu’au repas, choisissez un séminaire complet qui sera studieux, collaboratif et convivial
Une animation sur-mesure, ça vous tente ?
EVJF, anniversaire ou séminaire... Pour tous les événements, nous vous proposons des animations sur-mesure.
Une expérience à offrir
Enfin un bon cadeau original pour les gourmands !
Le bénéficiaire choisira parmi les séances proposées et participera à un atelier animé et convivial en famille, entre amis ou entre collègues.
