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Ce cours en bref
Le printemps arrive, en toute convivialité ! Vous apprendrez à préparer une crème d'asperges à la mozzarella et pesto aux herbes, suivie d'un dos de poisson au lait de coco et pamplemousse rose. Pour finir en douceur, une crème légère à la vanille, fraises et feuilletage caramélisé vous attendra. Un moment gourmand et chaleureux à partager autour d'un repas savoureux !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Crème d'asperges à la mozzarella, pesto aux herbes
- Dos de poisson au lait de coco et pamplemousse rose
- Crème légère à la Vanille, fraises et feuilletage caramélisé
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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