Convivialité Menu de saison
Ce cours en bref
Venez savourer un cours de cuisine riche en saveurs et en originalité ! Vous apprendrez à réaliser une crème brûlée surprenante aux tomates cerises, parmesan et thym, suivie d’un tajine de gambas au safran, un véritable délice parfumé. En dessert, un sablé breton accompagné de figues au miel et d'une glace au yaourt pour une touche de fraîcheur. Un mélange parfait de créativité et de gourmandise à partager !
Vous avez une question sur ce cours ? Contactez-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Crème brûlée aux tomates cerise, parmesan et thym
- Tajine de gambas au safran
- Sablé breton, figues au miel, glace au yaourt
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
Pour plus de renseignements contactez-nous
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
CONVIVIALITÉ : VOYAGE EN TERRE BRETONNE (cours de cuisine + repas sur place)
- Blinis de blé noir à la crème d'échalotes
- Mignon de porc en réduction de cidre
- Coupe bretonne : sablé breton, mousse au caramel au beurre salé, crème fouettée
59€/pers.
Détails et dates
CONVIVIALITÉ : AU COIN DU FEU (cours de cuisine + repas sur place)
- Crème de parmesan, cigarettes aux champignons
- Risotto au cheddar fumé et châtaignes
- Pommes cuites et brioche perdue
59€/pers.
Détails et dates
CONVIVIALITÉ : PROMENADE EN FORÊT (cours de cuisine + repas sur place)
- Velouté de panais et châtaignes
- Poulet chasseur, champignons flambés au Cognac
- Crème brûlée gianduja (chocolat-noisette), crumble cacao aux noisettes
59€/pers.
Détails et dates