Adulte Pâtisserie
Ce cours en bref
Plongez dans la magie de Noël avec une bûche aussi élégante que savoureuse : un biscuit Joconde moelleux, un cœur de coulis de fruits rouges gélifié, le tout enrobé d’une crème diplomate au miel onctueuse et parsemée d’amandes caramélisées. Cette création mariant douceur du nougat glacé et fraîcheur fruitée promet un équilibre parfait pour clôturer vos repas de fête.
Et cerise sur la bûche : elle se conserve jusqu’à Noël et le moule est offert pour refaire la magie chez vous !
Les recettes élaborées pendant le cours
- La bûche aux saveurs de nougat pour 8 personnes
- Biscuit Joconde
- Coulis de fruits rouges gélifié
- Amandes hachées caramélisées
- Crème Diplomate au Miel
- Moule offert
Ce que vous devez apporter
- 1 boîte(s) hermétique(s)
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