Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Embarquez pour une escapade gourmande au cœur du Liban avec notre atelier "Un soir à Beyrouth" ?.
Au menu : keftas parfumées à la coriandre, chich taouk délicatement épicé, pain pita moelleux, houmous onctueux et triangles croustillants aux amandes, miel et fleur d’oranger. Chaque bouchée vous transporte dans les ruelles animées de Beyrouth, entre convivialité et saveurs envoûtantes. Une soirée pour cuisiner, partager et voyager sans quitter votre tablier.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Keftas à la coriandre
- Chich taouk (poulet mariné) aux épices, pain pita et houmous
- Triangles croustillants amande, miel et fleur d'oranger
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
- 1 bocal en verre avec couvercle
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