Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Plongez dans un atelier culinaire de 2 heures aux saveurs exotiques et ensoleillées ! Vous apprendrez à réaliser de savoureux accras de poisson accompagnés d'une sauce thaï rafraîchissante à la menthe, avant de mijoter un tajine de gambas délicatement parfumé au safran. En dessert, une verrine légère et fruitée à la mangue et mousse de citron vert viendra sublimer l’expérience. Une parenthèse gourmande et conviviale pour éveiller vos papilles et repartir avec des recettes faciles à refaire chez vous.
Vous avez une question sur ce cours ? Contactez-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Accras de poisson, sauce thaï à la menthe
- Tajine de gambas au safran
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert
Ce que vous devez apporter
- 3 boîte(s) hermétique(s)
- 2 verre(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
- Keftas à la coriandre
- Chich taouk (poulet mariné) aux épices, pain pita et houmous
- Triangles croustillants amande, miel et fleur d'oranger
53€/pers.
Détails et dates
ADULTE : LES SUSHIS ET LES MAKIS (ESCALE AU JAPON)
- Les sushis, les makis, california rolls...
53€/pers.
Détails et dates
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Tajine de gambas au safran
- Sablé breton, figues au miel
53€/pers.
Détails et dates
- Croustillants à la menthe fraîche et ricotta
- Emincé de porc aux raisins, sauce onctueuse caramel de muscat
- Tarte fine maison, figue et noisette
53€/pers.
Détails et dates
- Naans au fromage
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
- Lassi mangue-safran
53€/pers.
Détails et dates
- Tarte fine poire, roquefort et miel
- Tajine de veau, fruits d'automne et safran
- Panna cotta pralinée aux pommes tatin
53€/pers.
Détails et dates
ADULTE : VOYAGE EN TERRE BRETONNE
- Blinis de blé noir à la crème d'échalotes
- Mignon de porc en réduction de cidre
- Coupe bretonne : sablé breton, mousse au caramel au beurre salé, crème fouettée
53€/pers.
Détails et dates
