Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Voyagez à travers les saveurs du monde lors d’un atelier convivial entre adultes, placé sous le signe du partage et de la gourmandise. Apprenez à réaliser de savoureux nems au porc, découvrez toute la richesse du bœuf mafé, mijoté avec des cacahuètes, puis terminez sur une note fraîche et exotique avec une verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait.
Un moment chaleureux pour cuisiner ensemble, apprendre de nouvelles techniques et repartir avec des recettes pleines de caractère à refaire chez soi.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Nems au porc
- Boeuf maffe (recette africaine avec des cacahuètes)
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
Ce que vous devez apporter
- 2 boîte(s) hermétique(s) (20 cm)
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