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35 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
- Les sushis, les makis, california rolls...
- Brochette de poulet, sauce yakitori
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
- Cappuccino de butternut et chantilly à la moutarde
- Magret de canard poêlé, pain perdu parfumé et champignons
- Dentelle caramel, mousse de fruits rouges
64€/pers.
Détails et dates
PRIVATISATION - AIRMOB - Atelier + dégustation - 22P
- Houmous de courge et feta aux noix
- Poisson basse température, béarnaise à la citronnelle, écrasé de pomme de terre iodée
- Ganache cacahuètes, ananas poêlé et crème fouettée passion
64€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Udon : miso, courge et champignons
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
- Pasteis brésiliens
- Moqueca de Bahia (plat traditionnel brésilien : gambas, poivron, lait de coco et aromates)
- Flan de cajeta
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS avec la sommelière Emily Seguy: JANVIER V
- Tarte aux champignons, fondue d'oignon, lard et noisette
- Filet mignon farci au pain d'épices, purée de patates douce
- Tuiles dentelle, ananas poêlé et crème fouettée passion
79€/pers.
Détails et dates
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et shiitakes
- Brioche perdue, caramel, poires et amandes effilées
64€/pers.
Détails et dates
- Feuilleté au veau et au poivre de sishuan
- Risotto aux légumes d'hiver et mimolette vieillie
- Compotée de pommes aux noix, mousse de spéculoos
64€/pers.
Détails et dates
- Macarons au chocolat
- Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco
64€/pers.
Détails et dates
ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : LES MACARONS
- Les macarons à la vanille
- Macarons au chocolat
Plusieurs dates disponibles
70€/binôme
Détails et dates
ADULTE / ENFANT (6-12 ans) : MON DELICIEUX REPAS
- Gaufres apéritives aux noix, magret fumé et chantilly piment d'Espelette
- Parmentier d'automne, crumble et sauce au pain d'épices
- Brioche perdue, caramel, pomme et amandes effilées
70€/binôme
Détails et dates
ADULTE : LES BOUCHEES APERITIVES
- Poulet crousti-fondant
- Tartinade de légumes au curry
- Tempura de gambas, sauce aigre-douce
- Verrine méditerranéenne : tomates confites, mousse à la tapenade, parmesan
Plusieurs dates disponibles
64€/pers.
Détails et dates
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Team Building
Organiser un séminaire à L’atelier Gourmand, c’est pouvoir profiter à 100% du moment présent. De la réunion jusqu’au repas, choisissez un séminaire complet qui sera studieux, collaboratif et convivial
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Une expérience à offrir
Enfin un bon cadeau original pour les gourmands !
Le bénéficiaire choisira parmi les séances proposées et participera à un atelier animé et convivial en famille, entre amis ou entre collègues.
