Adulte Pâtisserie
Ce cours en bref
Maîtrisez les grands classiques de la pâtisserie !
Apprenez à préparer des éclairs, des rochers choco-cacahuètes et des chouquettes gourmandes.
Un moment sucré pour les passionnés de pâtisserie.
Vous avez une question sur ce cours ? Contacter-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Éclairs au chocolat
- Chouquettes aux grains de sucre
- Rochers choco-cacahuètes
Ce que vous devez apporter
- 3 boîte(s) hermétique(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Raviolis japonais aux crevettes poêlés (gyoza)
64€/pers.
Détails et dates
- Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
- Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
- Crème brûlée aux pralines roses
64€/pers.
Détails et dates
- Macarons au chocolat
- Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco
64€/pers.
Détails et dates
- Naans au fromage
- Pakora de légumes, sauce menthe cumin
- Poulet tikka et riz basmati au citron vert
64€/pers.
Détails et dates
- Poireaux grillés, crème de chèvre, chorizo, noisettes
- Langoustines et gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et shiitakes
- Tiramisu pistache chocolat
64€/pers.
Détails et dates
- Nems au porc
- Boeuf maffe (recette africaine avec des cacahuètes)
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
64€/pers.
Détails et dates
- Vol au vent de courgettes à la crème de parmesan
- Dos de poisson, crumble au Piment d'Espelette, fondue de légumes
- Gâteau financier à la rhubarbe
64€/pers.
Détails et dates