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25 cours de cuisine trouvés pour cet atelier
- Mousseline de langoustines, sauce à l'américaine
- Médaillon de poulet aux pruneaux, jus au porto
- La crème brûlée (classique)
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- Craquant de riz, panais crémeux, poisson fumé et cranberries
- Ravioles de chèvre frais, châtaignes et crème de butternut
- Poires pochées et muffins au chocolat
49€/pers.
Détails et dates
CONVIVIALITÉ : SENTEUR DE NOËL (cours de cuisine + repas sur place)
- Tatin de foie gras, pommes et pain d'épices
- Pintade, farce fine échalotes et noisettes, crémeux au céleri
- Crémeux chocolat façon cappuccino aux chataignes
59€/pers.
Détails et dates
- Saurez-vous résoudre les énigmes pour préparer vos recettes ?
Plusieurs dates disponibles
55€/pers.
Détails et dates
ADULTE : BONNES ODEURS EN CUISINE !
- Croustillant de légumes
- Suprême de volaille aux langoustines, sauce à la bisque au vin blanc
- Crème brûlée au miel et aux pignons
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- Croustillant poulet citron safran
- Gambas poêlées, patates douces, poireau fondant et beurre blanc
- Panna cotta à la vanille
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- Feuilleté de poisson, sabayon aux Coteaux du Layon
- Filet de volaille farci aux châtaignes et champignons, huile de noisette, sarrasin crémeux
- Coulant au chocolat à la fleur de sel
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE/ENFANT : MON DELICIEUX REPAS
- Gaufres apéritives aux noix, magret fumé et chantilly piment d'Espelette
- Parmentier d'automne, crumble et sauce au pain d'épices
- Brioche perdue, caramel, pomme et amandes effilées
49€/binôme
Détails et dates
- Houmous de courge et feta aux noix
- Blanquette de la mer : poissons, crevettes et estragon
- LA Crème au chocolat
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
- Gnocchi à la courge, beurre noisette à la sauge
- Poisson rôti aux épices, purée de carottes au curry et pistache
- Financier noisettes et praliné
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
ADULTE : JANVIER SUR UN PLATEAU, DE L'ENTREE AU DESSERT
- Blinis sarrasin, rillettes de la mer
- Lasagnes potimarron, noix et gorgonzola
- Moelleux à la noisette
Plusieurs dates disponibles
49€/pers.
Détails et dates
CONVIVIALITÉ : TABLE DE FETE (cours de cuisine + repas sur place)
- Oeuf poché, crème de pomme de terre, huile de truffe, écume de parmesan
- Saumon rôti, sauce crevettes et whisky
- Crémeux au chocolat-sarrasin, tuile au sarrasin
59€/pers.
Détails et dates
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TeamBuilding
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Une expérience à offrir
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Le bénéficiaire choisira parmi les séances proposées et participera à un atelier animé et convivial en famille, entre amis ou entre collègues.
