Adulte Menu de saison
Ce cours en bref
Préparez votre brunch lors d'un atelier gourmand et convivial ! Découvrez des recettes généreuses et de saison à partager en famille ou entre amis : un savoureux cake d'automne, des pancakes salés accompagnés d'une délicate mousse de bacon, de fondantes pommes cuites et de délicieuses brioches perdues, sans oublier un smoothie exotique plein de fraîcheur. Un cours idéal pour apprendre à composer un brunch complet, équilibré et gourmand, tout en repartant avec toutes les astuces pour régaler vos proches !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Cake d'automne
- Pancakes salés à la mousse de bacon
- Pommes cuites et brioche perdue
- Smoothie exotique
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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Ce que vous devez apporter
- 5 boîte(s) hermétique(s)
- 1 Gourde
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