Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Plongez dans l’art du ramen et des udon, deux icônes de la cuisine japonaise ! Vous apprendrez à préparer un ramen réconfortant avec ses nouilles soba, un bouillon parfumé, du porc tendre, un œuf mollet soyeux et du chou croquant. Ensuite, découvrez les udon, ces nouilles épaisses et moelleuses baignées dans une soupe miso relevée par la douceur de la courge et l’umami des champignons. Une aventure culinaire aussi chaleureuse que savoureuse vous attend !
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Udon : miso, courge et champignons
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
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