Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Laissez-vous tenter par un menu gourmand aux saveurs ensoleillées. Réalisez de savoureux accras de poisson accompagnés d'une sauce thaï à la menthe, un filet de volaille sublimé par une compotée de tomates au chorizo, une vinaigrette au basilic et un jus de viande, avant de terminer sur un moelleux muffin coiffé d'un streusel aux noisettes et aux framboises. Un atelier riche en techniques et en saveurs.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Accras de poisson, sauce thaï à la menthe
- Filet de volaille, compote de tomates au chorizo, vinaigrette au basilic et jus de viande
- Muffins streusel noisettes et framboises
Ce que vous devez apporter
- 5 boîte(s) hermétique(s)
- 2 ramequin(s)
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