Ce cours en bref

Place aux saveurs réconfortantes de l’automne ! Découvrez un cheesecake salé au potimarron et aux noisettes, apprenez à préparer un filet mignon tendre et gourmand, farci au pain d’épices et accompagné de patates douces, puis réalisez un irrésistible coulant au chocolat parfumé à la fève tonka.

Un menu de saison généreux et original, avec trois recettes à refaire pour un repas automnal à la maison.

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Les recettes élaborées pendant le cours

  • Cheesecake au potimarron et noisettes
  • Filet mignon farci au pain d'épices, compotée de patates douces
  • Coulant au chocolat, fleur de sel et fève tonka

Ce que vous devez apporter

  • 2 verre(s) transparent(s)
  • 2 boîte(s) hermétique(s)
  • 2 ramequin(s)

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