Mets et vins Menu de saison
Ce cours en bref
Laissez-vous tenter par une soirée d'exception autour des mets et des vins, où la gastronomie rencontre l'art de la dégustation. Grâce à une animation conviviale et accessible sur l’univers du vin, découvrez les secrets des accords parfaits tout en réalisant un menu raffiné : coquille de la mer à la brestoise, suprême de pintade aux oignons dorés et risotto au vin rouge, puis un entremets citron vert et coco aussi frais que gourmand. Une parenthèse sensorielle à partager pour le plaisir des papilles et des découvertes œnologiques.
Vous avez une question sur ce cours ? Contacter-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Coquille de la mer à la brestoise
- Suprême de pintade, oignons dorés, risotto au vin rouge
- Entremet citron vert et coco
Ce que vous devez apporter
- 4 ramequin(s)
- 3 boîte(s) hermétique(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : JUIN
- Tagliatelles de courgettes, buchette de chèvre frais aux éclats de noisettes et brunoise de courgettes
- Mignon de porc, pommes de terre et sauce chimichurri (citron vert et herbes fraiches)
- Financier Framboise, sorbet
75€/pers.
Détails et dates
