LE JAPON 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Les sushis, les makis, california rolls...; Yakitoris de poulet

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : Les accords inattendus : fromage blanc et poisson rouge ! 19:00 à 23:00

Prix du cours : 55.00 €
Chèvre, avocat et poire, pain de campagne doré; Cabillaud croustillant au lard, sauce béarnaise, poêlée de légumes; Tarte au chocolat, caramel, éclats de fruits secs; Votre soirée du 2 juillet 2020 - Fromage blanc et poisson rouge – Accords inattendus - Sélection Brigitte Jousset

LE PETIT PLUS 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Ravioles paprika et parmesan; Curry de porc Massamam (lait de coco, cardamome, cacahuètes...); Tartelette aux épices framboise, crème fouettée chocolat blanc

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)

ADULTE/ENFANT : LES VACANCES (une inscription par binôme) 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Moelleux tomates et basilic, cœur ricotta; Boulettes de bœuf à la mozzarella, spaghetti verts; Pain au lait à la cerise

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

AU SOLEIL 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Tempura de gambas; Parmentier au chorizo, tomates confites et pignons de pin; Sorbet mojito (avec ou sans sorbetière), financiers au citron

Prévoir pour ce cours : 8 boîte(s) hermétique(s) + 2 petit plat à gratin

AU SOLEIL 17:00 à 19:00

Prix du cours : 38.00 €
Tempura de gambas; Parmentier au chorizo, tomates confites et pignons de pin; Sorbet mojito (avec ou sans sorbetière), financiers au citron

Prévoir pour ce cours : 8 boîte(s) hermétique(s) + 2 petit plat à gratin

RÉGAL ESTIVAL 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Panna cotta parmesan au poivron confit; Brochette de gambas marinées, aïoli au safran; Tarte fine à l'abricot, éclats de dragée

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

ADULTE/ENFANT (1 inscription par binôme) : PIQUE-NIQUE 10:00 à 12:00

Prix du cours : 38.00 €
Madeleines au basilic; Scotch egg (Boulette panée, chair à saucisse et oeuf); Panna Cotta façon bounty

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

COURS A DISTANCE : LE BRUNCH GOURMAND 10:30 à 12:00

Prix du cours : 38.00 €
Bagels maison au sésame, fromage frais, poulet et avocat; Pancakes au beurre d'érable; Yaourt glacé aux fruits

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)

MA JOLIE PÂTISSERIE D'ÉTÉ 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Bavarois pêche et orgeat

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s)

UN AIR PRINTANIER 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Crème brûlée aux petits pois et curry, et ses mini brochettes tandoori; Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées; Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)

ENFANTS (6-12 ans) : LES PETITS CLASSIQUES 14:00 à 16:00

Prix du cours : 26.00 €
Tomates farcies au bœuf; Risotto façon carbonara; Brownie

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

UN AIR PRINTANIER 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Crème brûlée aux petits pois et curry, et ses mini brochettes tandoori; Filet mignon basse température, citron vert et coriandre, carottes glacées; Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)

ADULTE/ENFANT : GOÛTER AUX FRUITS (une inscription par binôme) 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Tarte bleu blanc rouge (fruits rouge et bleu); Barre aux framboises; Papillote aux fruits

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

LA GARRIGUE 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Sablé à la roquette, mousse de poivron; Rôti de veau provençal (olive, tomate, origan...); Crème brûlée au miel, abricots caramélisés et thym

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin + 2 ramequin(s) à crème brûlée

JARDIN D'ÉTÉ 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Crème de poivron jaune, croquant de carottes; Risotto aux légumes du soleil et parmesan; La Tomate Fruit (pochée vanille, farcie fraise, pistache, amande et miel)

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

ADOS (13-17 ans) : ROUGE ET BLANC 14:00 à 16:00

Prix du cours : 30.00 €
Fraîcheur pastèque et feta; Gambas aux tomates, riz pilaf aux épices; Mousse au chocolat blanc et fruits rouges

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)

ADULTE/ENFANT : PIQUE-NIQUE DE CHEF (une inscription par binôme) 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Moelleux tomates, cœur ricotta; Tortilla aux pommes de terre; Verrine pistache et cassis aux biscuits à la cuillère

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)

LA GARRIGUE 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Sablé à la roquette, mousse de poivron; Rôti de veau provençal (olive, tomate, origan...); Crème brûlée au miel, abricots caramélisés et thym

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin + 2 ramequin(s) à crème brûlée

J'AI UN DINER DEMAIN...JE M'Y METS TOUT DE SUITE ! 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Terrine de courgette au lait de coco; Aubergines farcies au curry; Gâteau nantais

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

VIVE LES VACANCES 10:00 à 12:00

Prix du cours : 38.00 €
Moelleux tomates et basilic, cœur ricotta; Boulettes de bœuf à la mozzarella, spaghetti verts; Pain au lait à la cerise

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

ADULTE/ENFANT : PIQUE-NIQUE DE CHEF (une inscription par binôme) 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Moelleux tomates, cœur ricotta; Tortilla aux pommes de terre; Verrine pistache et cassis aux biscuits à la cuillère

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)

ADULTE/ENFANT : LES VACANCES (une inscription par binôme) 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Moelleux tomates et basilic, cœur ricotta; Boulettes de bœuf à la mozzarella, spaghetti verts; Pain au lait à la cerise

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

ENFANTS (6-12 ans) : MON GOÛTER PRÉFÉRÉ 14:00 à 16:00

Prix du cours : 26.00 €
Pots de crème à la vanille; Les langues de chat; Serpentins aux amandes et à l'eau de fleur d'oranger

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)

COURS A DISTANCE : MON DÉLICIEUX GOÛTER 14:30 à 16:00

Prix du cours : 30.00 €
Sablé breton; crème mousseuse (façon Chiboust) et framboises; Smoothie aux fruits rouges

LE JAPON 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Les sushis, les makis, california rolls...; Yakitoris de poulet

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)

LES MACARONS DES BEAUX JOURS 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Macarons à la framboise; Macarons passion

Prévoir pour ce cours : 1 plateau(x) + 1 boîte(s) hermétique(s)

L'HEURE D'ÉTÉ 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Terrine avocat et noix de Cajou; Bun bretzel, effiloché de bœuf, ketchup maison; Cookie moelleux au citron

Prévoir pour ce cours : 6 boîte(s) hermétique(s)

RÉGAL ESTIVAL 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Panna cotta parmesan au poivron confit; Brochette de gambas marinées, aïoli au safran; Tarte fine à l'abricot, éclats de dragée

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

ENFANTS (6-12 ans) : MON MENU D'ÉTÉ 14:00 à 16:00

Prix du cours : 26.00 €
Taboulé; Brochette de poulet mariné et légumes; Clafoutis abricots-amandes

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

ÉPICES, C'EST BON ! 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Terrine de poulet à l'oriental; Cabillaud, crumble au Piment d'Espelette, fondue de légumes; Mousse au chocolat intense, confit d'abricot à la cardamome

Prévoir pour ce cours : 1 petit plat à gratin + 2 verrine(s)

MA JOLIE PÂTISSERIE D'ÉTÉ 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Bavarois pêche et orgeat

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s)

LE PETIT PLUS 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Ravioles paprika et parmesan; Curry de porc Massamam (lait de coco, cardamome, cacahuètes...); Tartelette aux épices framboise, crème fouettée chocolat blanc

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)

RÉGAL ESTIVAL 10:00 à 12:00

Prix du cours : 38.00 €
Panna cotta parmesan au poivron confit; Brochette de gambas marinées, aïoli au safran; Tarte fine à l'abricot, éclats de dragée

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

ADULTE/ENFANT : GOÛTER AUX FRUITS (une inscription par binôme) 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Tarte bleu blanc rouge (fruits rouge et bleu); Barre aux framboises; Papillote aux fruits

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

AU SOLEIL 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Tempura de gambas; Parmentier au chorizo, tomates confites et pignons de pin; Sorbet mojito (avec ou sans sorbetière), financiers au citron

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

LES POMMES 14:30 à 16:30

Prix du cours : 38.00 €
Croustillant aux pommes et magret fumé; Escalope de volaille aux pommes, gratinée au fromage de chèvre et romarin; Tarte tatin aux pommes fondantes

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

LES MACARONS DES BEAUX JOURS 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Macarons à la framboise; Macarons passion

Prévoir pour ce cours : 1 plateau(x) + 1 boîte(s) hermétique(s)

ENFANTS (6-12 ans) : MON MENU D'ÉTÉ 14:00 à 16:00

Prix du cours : 26.00 €
Taboulé; Brochette de poulet mariné et légumes; Clafoutis abricots-amandes

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Bisque juste prise, langoustines et estragon; Aiguillettes de volaille en croûte d'épices, sauce barbecue maison; Tartelette myrtilles et coco

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 4 boîte(s) hermétique(s)

LES POMMES 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Croustillant aux pommes et magret fumé; Escalope de volaille aux pommes, gratinée au fromage de chèvre et romarin; Tarte tatin aux pommes fondantes

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

ADOS (13-17 ans) : ROUGE ET BLANC 09:30 à 11:30

Prix du cours : 30.00 €
Fraîcheur pastèque et feta; Gambas aux tomates, riz pilaf aux épices; Mousse au chocolat blanc et fruits rouges

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)

ADULTE/ENFANT : LES VACANCES (une inscription par binôme) 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Moelleux tomates et basilic, cœur ricotta; Boulettes de bœuf à la mozzarella, spaghetti verts; Pain au lait à la cerise

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

L'HEURE D'ÉTÉ 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Terrine avocat et noix de Cajou; Bun bretzel, effiloché de bœuf, ketchup maison; Cookie moelleux au citron

Prévoir pour ce cours : 6 boîte(s) hermétique(s)

ÉPICES, C'EST BON ! 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Terrine de poulet à l'oriental; Cabillaud, crumble au Piment d'Espelette, fondue de légumes; Mousse au chocolat intense, confit d'abricot à la cardamome

Prévoir pour ce cours : 1 petit plat à gratin + 2 verrine(s)

LE BRUNCH DE JUILLET : COURS DE CUISINE SUIVI DE LA DÉGUSTATION SUR PLACE 11:00 à 14:00

Prix du cours : 38.00 €
Bagels maison au sésame, fromage frais, poulet et avocat; Pancakes au beurre d'érable; Yaourt glacé aux fruits

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s)

COURS A DISTANCE : BRUNCH D’ÉTÉ 10:30 à 12:00

Prix du cours : 30.00 €
Briochette de Chorizo au Comté; Pancakes salés à la mousse de bacon; Verrine blanc manger, pêche flambée au rhum et crumble coco

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

RÉGAL ESTIVAL 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Panna cotta parmesan au poivron confit; Brochette de gambas marinées, aïoli au safran; Tarte fine à l'abricot, éclats de dragée

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 3 boîte(s) hermétique(s)

ADULTE/ENFANT : LES VACANCES (une inscription par binôme) 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Moelleux tomates et basilic, cœur ricotta; Boulettes de bœuf à la mozzarella, spaghetti verts; Pain au lait à la cerise

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

ADULTE/ENFANT : PIQUE-NIQUE DE CHEF (une inscription par binôme) 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Moelleux tomates, cœur ricotta; Tortilla aux pommes de terre; Verrine pistache et cassis aux biscuits à la cuillère

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)

ENFANTS (6-12 ans) : LES PETITS CLASSIQUES 14:00 à 16:00

Prix du cours : 26.00 €
Tomates farcies au bœuf; Risotto façon carbonara; Brownie

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

LE PETIT PLUS 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Ravioles paprika et parmesan; Curry de porc Massamam (lait de coco, cardamome, cacahuètes...); Tartelette aux épices framboise, crème fouettée chocolat blanc

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)

J'AI UN DINER DEMAIN...JE M'Y METS TOUT DE SUITE ! 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Terrine de courgette au lait de coco; Aubergines farcies au curry; Gâteau nantais

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

ADULTE/ENFANT : GOÛTER AUX FRUITS (une inscription par binôme) 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Tarte bleu blanc rouge (fruits rouge et bleu); Barre aux framboises; Papillote aux fruits

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

LA GARRIGUE 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Sablé à la roquette, mousse de poivron; Rôti de veau provençal (olive, tomate, origan...); Crème brûlée au miel, abricots caramélisés et thym

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin + 2 ramequin(s) à crème brûlée

L'HEURE D'ÉTÉ 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Terrine avocat et noix de Cajou; Bun bretzel, effiloché de bœuf, ketchup maison; Cookie moelleux au citron

Prévoir pour ce cours : 6 boîte(s) hermétique(s)

ADOS (13-17 ans) : ROUGE ET BLANC 14:00 à 16:00

Prix du cours : 30.00 €
Fraîcheur pastèque et feta; Gambas aux tomates, riz pilaf aux épices; Mousse au chocolat blanc et fruits rouges

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 verrine(s)

J'AI UN DINER DEMAIN...JE M'Y METS TOUT DE SUITE ! 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Terrine de courgette au lait de coco; Aubergines farcies au curry; Gâteau nantais

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 2 ramequin(s)

AU SOLEIL 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Tempura de gambas; Parmentier au chorizo, tomates confites et pignons de pin; Sorbet mojito (avec ou sans sorbetière), financiers au citron

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

JARDIN D'ÉTÉ 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Crème de poivron jaune, croquant de carottes; Risotto aux légumes du soleil et parmesan; La Tomate Fruit (pochée vanille, farcie fraise, pistache, amande et miel)

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

ADULTE/ENFANT : PIQUE-NIQUE DE CHEF (une inscription par binôme) 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Moelleux tomates, cœur ricotta; Tortilla aux pommes de terre; Verrine pistache et cassis aux biscuits à la cuillère

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 2 verre(s)

L'HEURE D'ÉTÉ 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Terrine avocat et noix de Cajou; Bun bretzel, effiloché de bœuf, ketchup maison; Cookie moelleux au citron

Prévoir pour ce cours : 6 boîte(s) hermétique(s)

LA GARRIGUE 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Sablé à la roquette, mousse de poivron; Rôti de veau provençal (olive, tomate, origan...); Crème brûlée au miel, abricots caramélisés et thym

Prévoir pour ce cours : 1 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin + 2 ramequin(s) à crème brûlée

JARDIN D'ÉTÉ 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Crème de poivron jaune, croquant de carottes; Risotto aux légumes du soleil et parmesan; La Tomate Fruit (pochée vanille, farcie fraise, pistache, amande et miel)

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

ÉPICES, C'EST BON ! 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Terrine de poulet à l'oriental; Cabillaud, crumble au Piment d'Espelette, fondue de légumes; Mousse au chocolat intense, confit d'abricot à la cardamome

Prévoir pour ce cours : 1 petit plat à gratin + 2 verrine(s)

ENFANTS (6-12 ans) : MON GOÛTER PRÉFÉRÉ 14:00 à 16:00

Prix du cours : 26.00 €
Pots de crème à la vanille; Les langues de chat; Serpentins aux amandes et à l'eau de fleur d'oranger

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 1 boîte(s) hermétique(s)

AU SOLEIL 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Tempura de gambas; Parmentier au chorizo, tomates confites et pignons de pin; Sorbet mojito (avec ou sans sorbetière), financiers au citron

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

LE PETIT PLUS 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Ravioles paprika et parmesan; Curry de porc Massamam (lait de coco, cardamome, cacahuètes...); Tartelette aux épices framboise, crème fouettée chocolat blanc

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)

MA JOLIE PÂTISSERIE D'ÉTÉ 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Bavarois pêche et orgeat

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s)

LES MACARONS DES BEAUX JOURS 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Macarons à la framboise; Macarons passion

Prévoir pour ce cours : 1 plateau(x) + 1 boîte(s) hermétique(s)

ENFANTS (6-12 ans) : MON MENU D'ÉTÉ 14:00 à 16:00

Prix du cours : 26.00 €
Taboulé; Brochette de poulet mariné et légumes; Clafoutis abricots-amandes

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s) + 1 petit plat à gratin

ADULTE/ENFANT : GOÛTER AUX FRUITS (une inscription par binôme) 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Tarte bleu blanc rouge (fruits rouge et bleu); Barre aux framboises; Papillote aux fruits

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

LES POMMES 09:30 à 11:30

Prix du cours : 38.00 €
Croustillant aux pommes et magret fumé; Escalope de volaille aux pommes, gratinée au fromage de chèvre et romarin; Tarte tatin aux pommes fondantes

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

LES MACARONS DES BEAUX JOURS 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Macarons à la framboise; Macarons passion

Prévoir pour ce cours : 1 plateau(x) + 1 boîte(s) hermétique(s)

LE BRUNCH : Cours de cuisine suivi de la dégustation sur place 11:00 à 13:30

Prix du cours : 38.00 €
Gaufres de petits pois et œuf poché; Croque sésame et crevettes; Smoothie aux fruits rouges; Labné à la grenade

Prévoir pour ce cours : 1 assiette creuse

ADULTE/ENFANT : GOÛTER AUX FRUITS (une inscription par binôme) 14:00 à 16:00

Prix du cours : 38.00 €
Tarte bleu blanc rouge (fruits rouge et bleu); Barre aux framboises; Papillote aux fruits

Prévoir pour ce cours : 2 boîte(s) hermétique(s)

LES POMMES 19:00 à 21:00

Prix du cours : 38.00 €
Croustillant aux pommes et magret fumé; Escalope de volaille aux pommes, gratinée au fromage de chèvre et romarin; Tarte tatin aux pommes fondantes

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : On va en boire de toutes les couleurs 19:00 à 23:00

Prix du cours : 55.00 €
Jaune : poivron - maïs - satay; Rose : saumon, lentilles, lait de coco; Noir et blanc : Pavlova cassis

Prévoir pour ce cours : 5 boîte(s) hermétique(s)

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : GRAPPES AGAPES 19:00 à 23:00

Prix du cours : 55.00 €
Salade Sonoma (volaille, raisins, céleri, noix de pécan, pavot …); Filet mignon farci aux champignons, châtaignes sautées; Poêlée de raisins au miel et romarin, tuile

Prévoir pour ce cours : 4 boîte(s) hermétique(s)

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS DE FÊTES : Champagne, Bourgogne, Rhône (Supplément 10 €) 19:00 à 23:00

Prix du cours : 55.00 €
St Jacques saisies, condiment orange-aneth; Mignon de veau, cromesquis foie gras et courge; Poire Belle-Hélène

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : MY BOURGOGNE, CHARDONNAY ET PINOT NOIR 19:00 à 23:00

Prix du cours : 55.00 €
Mousseline haddock et endive; Pigeonneau, réduction groseille et balsamique, panais; Sablé, crémeux pistache, cassis

Prévoir pour ce cours : 2 ramequin(s) + 2 boîte(s) hermétique(s)

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : AUVERGNE, JURA ET SAVOIE, PETITES MAIS LOQUACES 19:00 à 23:00

Prix du cours : 55.00 €
Potée auvergnate; Croque-Monsieur savoyard; Tarte clémentine, glace au marron

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : ELLES ONT PLUS D'UN TOUR DANS LEUR BARRIQUE 19:00 à 23:00

Prix du cours : 55.00 €
Fraîcheur champignons, crevettes; Magret de canard sauce bordelaise, pomme de terre éventail; Tartelette chocolat épices

Prévoir pour ce cours : 3 boîte(s) hermétique(s)

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : 5 NUANCES DE ROUGE ET BLANC 19:00 à 23:00

Prix du cours : 55.00 €
Tartinade au chorizo; Ravioles d'agneau confit à la menthe et courgettes au citron; Crémet d’Anjou, rhubarbe curd, dés de fraises

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : SYRAH J'IRAI 19:00 à 23:00

Prix du cours : 55.00 €
Salade landaise; Lotte, safran et poivrons rouges; Fraises au vin

COURS DE CUISINE SUIVI D'UN DÎNER ACCORD METS ET VINS : LA LANGUE D'OC SE DÉLIE 19:00 à 23:00

Prix du cours : 55.00 €
Confit d'aubergines; Axoa de veau, polenta aux olives; Tarte fine à l'abricot, éclats de dragée