Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Plongez dans l’authenticité des saveurs japonaises avec ce duo de ramen et udon, parfait pour les amateurs de bouillons riches et réconfortants !
Savourez un ramen traditionnel avec des nouilles soba, un bouillon savoureux, du porc tendre, un œuf mollet et du chou croquant. Ensuite, laissez-vous surprendre par un udon au miso, accompagné de courge douce et de champignons pour une touche automnale. Un menu réchauffant qui célèbre l’art du bouillon et le plaisir des nouilles.
Vous avez une question sur ce cours ? Contacter-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Udon : miso, courge et champignons
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
Pour plus de renseignements contactez-nous
Ce que vous devez apporter
- 4 boîte(s) hermétique(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
- Manaich (mini pizza libanaise au thym)
- Sfiha (Bouchées Libanaises à la viande et pignon)
- Atayef (petites crêpes farcies à la crème parfumée à la fleur d'oranger et à la pistache)
49€/pers.
Détails et dates
- Crevettes indiennes, chutney à la mangue
- Bœuf piquant et lentilles corail aux épices
- Sablé breton aux zestes, pommes aux épices, dentelle de caramel
49€/pers.
Détails et dates
- Muffins à l'italienne (tomates confites et mozzarella)
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Tiramisu
49€/pers.
Détails et dates
- Galipettes
- La gouline, plat emblématique
- Crémet d’Anjou au coulis de framboises
49€/pers.
Détails et dates
- Poireaux grillés, crème de chèvre, chorizo, noisettes
- Langoustines et gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et shiitakes
- Tiramisu pistache et chocolat
49€/pers.
Détails et dates
- Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
- Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
- Crème brûlée aux pralines roses
49€/pers.
Détails et dates
- Macarons au chocolat
- Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco
49€/pers.
Détails et dates
- Nems au porc
- Boeuf maffe (recette africaine avec des cacahuètes)
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
49€/pers.
Détails et dates
- Spaghettis de courgettes, pesto avocat basilic
- Émincé de bœuf mariné, riz pilaf au poivron
- Tubes craquants, tartare d'ananas et chantilly à la vanille
49€/pers.
Détails et dates
