Adulte seul Cuisine du monde
Ce cours en bref
Plongez au cœur des saveurs authentiques de Beyrouth avec cet atelier culinaire qui célèbre la richesse de la cuisine libanaise. Voici un aperçu du menu :
- Manaich : Ces mini pizzas libanaises au thym, garnies d’un mélange traditionnel de zaatar, offrent une explosion de saveurs herbacées et légèrement acidulées.
- Sfiha : Délicates bouchées garnies de viande épicée et de pignons, idéales pour un apéritif ou une entrée raffinée.
- Atayef : De petites crêpes sucrées, farcies d'une crème parfumée à la fleur d'oranger et garnies de pistaches, pour une douceur subtile et aromatique en dessert.
Un atelier convivial qui invite à découvrir des recettes emblématiques et l’hospitalité culinaire libanaise.
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Les recettes élaborées pendant le cours
- Manaich (mini pizza libanaise au thym)
- Sfiha (Bouchées Libanaises à la viande et pignon)
- Atayef (petites crêpes farcies à la crème parfumée à la fleur d'oranger et à la pistache)
Ce que vous devez apporter
- 4 Torchon(s)
- 2 Boite(s) hermétique(s)
- 1 Boite(s) hermétique(s)
- 1 Plat(s) individuel à gratin
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