Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Partez pour un voyage culinaire aux quatre coins du monde ! De délicieux muffins à l’italienne, moelleux et parfumés aux tomates confites et à la mozzarella, des raviolis maison au bœuf et gingembre, sublimés par une sauce soja et miel, et pour finir en douceur, les incontournables pastéis de nata, ces petits flans dorés et croustillants venus tout droit du Portugal. Un cours riche en saveurs et en découvertes à ne pas manquer !
Les recettes élaborées pendant le cours
- La pâte à gyozas – Feuilles à gyozas maison
- Gyozas bœuf et gingembre, sauce soja et miel (pâte maison)
- Pasteis de nata (flans traditionnels Portugais)
Ce cours est adaptable sur demande dans une version végétarienne.
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Ce que vous devez apporter
- 3 Boite(s) hermétique(s)
- 2 Torchon(s)
- 1 Pot(s) à confiture
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ADULTE : SAVEURS INDÉ...NIABLES !
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49€/pers.
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49€/pers.
Détails et dates