Adulte Cuisine du monde
Ce cours en bref
Voyagez à travers les saveurs du monde lors d’un atelier convivial entre adultes, placé sous le signe du partage et de la gourmandise. Apprenez à réaliser de savoureux nems au porc, découvrez toute la richesse du bœuf mafé, mijoté avec des cacahuètes, puis terminez sur une note fraîche et exotique avec une verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait.
Un moment chaleureux pour cuisiner ensemble, apprendre de nouvelles techniques et repartir avec des recettes pleines de caractère à refaire chez soi.
Vous avez une question sur ce cours ? Contacter-nous pour plus d'informations
Les recettes élaborées pendant le cours
- Nems au porc
- Boeuf maffe (recette africaine avec des cacahuètes)
- Verrine à la mangue, mousse au citron vert et croquant au chocolat au lait
Ce que vous devez apporter
- 2 boîte(s) hermétique(s) (20 cm)
- 2 verrine(s)
Autres cours qui pourraient vous intéresser sur le même thème
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Brioche perdue, caramel, poires et amandes effilées
49€/pers.
Détails et dates
- Manaich (mini pizza libanaise au thym)
- Sfiha (Bouchées Libanaises à la viande et pignon)
- Atayef (petites crêpes farcies à la crème parfumée à la fleur d'oranger et à la pistache)
49€/pers.
Détails et dates
- Crevettes indiennes, chutney à la mangue
- Bœuf piquant et lentilles corail aux épices
- Sablé breton aux zestes, pommes aux épices, dentelle de caramel
49€/pers.
Détails et dates
- Muffins à l'italienne (tomates confites et mozzarella)
- Gambas flambées, crème gingembre paprika et risotto crémeux
- Tiramisu
49€/pers.
Détails et dates
- Galipettes
- La gouline, plat emblématique
- Crémet d’Anjou au coulis de framboises
49€/pers.
Détails et dates
- Poireaux grillés, crème de chèvre, chorizo, noisettes
- Langoustines et gambas sautées au tandoori, julienne de carottes et shiitakes
- Tiramisu pistache et chocolat
49€/pers.
Détails et dates
- Gambas en croûte de noix de cajou, vinaigrette ail et gingembre
- Ballottine de volaille farcie au basilic frais, tian de légumes à la provençale
- Crème brûlée aux pralines roses
49€/pers.
Détails et dates
- Ramen : nouille soba, bouillon, porc, œuf mollet, chou...
- Udon : miso, courge et champignons
49€/pers.
Détails et dates
- Macarons au chocolat
- Macarons au caramel au beurre salé, au café, à la pistache ou à la noix de coco
49€/pers.
Détails et dates